21/03/2023

Jaki magnez wybrać?

Zacznijmy od naturalnych źródeł magnezu, warto na stałe wprowadzić je do diety. Produkty bogate w magnez to:  nasiona i orzechy (laskowe, włoskie, dynia, słonecznik, migdały) […]

czytaj dalej

14/03/2023

Probiotyk wieloszczepowy czy jednoszczepowy?

Probiotyk wieloszczepowy czy jednoszczepowy? Który z nich okażę się lepszym wsparciem dla Ciebie. Zwróć uwagę na: 1. Jedzenie, które dostarczasz do swojego organizmu każdego dnia, […]

czytaj dalej

10/03/2023

Wady i zalety przyjmowania suplementów 

Wady i zalety przyjmowania suplementów  Suplementy diety to skoncentrowane źródło witamin, minerałów i składników odżywczych. To one wspomagają nasz organizm i uzupełniają dietę o niezbędne […]

czytaj dalej

31/01/2023

Międzynarodowy Dzień bez oleju palmowego

Świadomość konsumentów, że olej palmowy jest niepożądanym składnikiem kupowanych produktów z roku na rok jest coraz większa. Coraz więcej producentów decyduje się na oznaczanie produktów […]

czytaj dalej

18/01/2023

Jogurt probiotyczny a jogurt z żywymi kulturami bakterii

  Jogurty naturalne w 1 gramie powinny zawierać minimum 10 mln jednostek bakterii Bifidobacterium lub 100 mln bakterii Lactobacillus, aby mogły być uznane za produkt […]

czytaj dalej

02/11/2022

Dynia w roli głównej

Dynia zalicza się do rodziny dyniowatych, do której należy około 20 gatunków. W stanie dzikim można je spotkać w gorącym klimacie Ameryki. Dynia to prawdziwa […]

czytaj dalej

27/09/2022

Substancje z informacją w składzie „może wywierać szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci”

Chciałabym zwrócić szczególną uwagę na sześć barwników spożywczych, które są dopuszczone do stosowania w przemyśle spożywczym, ale budzą kontrowersje. Szczególnie u dzieci mogą odpowiadać za […]

czytaj dalej

19/07/2022

Guma ksantanowa – alternatywa dla wegan i wegetarian

Czy guma ksantanowa szkodzi zdrowiu? Guma ksantanowa (E415) jest substancją dodatkową z grupy emulgatorów i środków zagęszczających, stosowaną w wielu produktach spożywczych. To naturalny polisacharyd […]

czytaj dalej

17/01/2022

Jedzenie wspomagające leczenie depresji i wpływające pozytywnie na nastrój

Jedzenie wspomagające leczenie depresji i wpływające pozytywnie na nastrój W trakcie leczenia depresji czy zmagania się ze spadkami nastroju, szczególnie w okresie jesienno-zimowym, trudnego 2020 […]

czytaj dalej

13/12/2021

O zamrażaniu

Zalecenia w sprawie przechowywania mrożonek wydała m.in. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA). Poniżej rekomendowany czas przechowywania wybranych mrożonek: parówki, szynka gotowana (w plasterkach i cała), […]

czytaj dalej