Wady i zalety przyjmowania suplementów 

Suplementy diety to skoncentrowane źródło witamin, minerałów i składników odżywczych. To one wspomagają nasz organizm i uzupełniają dietę o niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania substancje. Nic więc dziwnego, że stają się coraz bardziej popularne wśród konsumentów. Czy jednak jest to rozwiązanie idealne dla każdego i czy każdy z nas potrzebuje suplementów diety?

Zdrowa dieta to za mało?

Mówi się, że suplementy są doskonałym wsparciem sytuacjach, gdy nasza dieta nie jest odpowiednio zbilansowana. Czy jednak, gdy staramy odżywiać się zdrowo, eliminując ze swojego życia wysokoprzetworzone produkty i używki, suplementy diety są nam faktycznie tak potrzebne? 

Niestety żywność sprzedawana obecnie w supermarketach jest w dużej mierze technologicznie przetwarzana, co skutkuje obniżeniem jej wartości odżywczej. W składzie produktów często możemy znaleźć dużą ilość substancji konserwujących i różnego rodzaju wspomagacze smaku czy wyglądu. 

Niejednokrotnie, mimo że staramy się podejmować jak najlepsze decyzje żywieniowe, warzywa i owoce dostępne na sklepowych półkach nie są tak wartościowe, jak byśmy sobie tego życzyli. Jak wskazują badania, w obecnych czasach płody rolne mają coraz mniej wartości odżywczych. Dodatkowo jako konsumenci bardzo często przedkładamy cenę nad jakość. Cieszymy się “idealnym” wyglądem warzyw i owoców oraz ich dostępnością przez cały rok, a nie zdajemy sobie sprawy z tego, że są one pozbawione znacznej części wartości odżywczych.Te aspekty jeszcze bardziej przekonują hodowców do skupiania się na cechach, takich jak wygląd i okres przydatności do spożycia, a w drodze modyfikacyjnych procesów gubi się to co najważniejsze – wartości odżywcze oraz smak. Badania przeprowadzone w 2004 roku przez naukowców Uniwersytetu Teksańskiego wykazały, że w ciągu minionego półwiecza w badanych warzywach i owocach znacznie zmniejszyła się ilość składników takich jak: białko, wapń, potas, żelazo, witamina B2 i C. Jest to postępujący od dekad proces, który jest efektem m.in chemizacji upraw oraz jałowienia gleb.

Kiedy warto sięgnąć po suplementację?   

Na niedobory witamin może wpływać nie tylko niewłaściwa dieta, ale również czynniki, takie jak np. przewlekły stres, niewystarczająca ekspozycja na słońce i świeże powietrze, zbyt niska aktywność fizyczna czy za mała ilość codziennego snu.   

Dobrze dobrana suplementacja pozwoli uniknąć problemów związanych z niedostarczaniem sobie odpowiedniej ilości witamin, minerałów i składników odżywczych. Objawy niedoborów mogą być bardzo różne i zależne są przede wszystkim od brakujących w organizmie składników Do najczęstszych skutków awitaminozy zalicza się np. obniżoną odporność, uczucie zmęczenia, problemy z koncentracją oraz snem, osłabienie paznokci, wypadanie włosów czy skurcze mięśni. Obserwujmy więc swój organizm oraz wykonujmy regularne badania laboratoryjne, aby znać swoje zapotrzebowanie na składniki odżywcze i wykryć ewentualne niedobory.

Kto najbardziej potrzebuje suplementacji?

Na niedobory niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu składników narażeni są przede wszystkim ludzie, którzy żyją w ciągłym stresie, stronią od aktywności fizycznej i często sięgają po wysokoprzetworzoną żywność, nie zwracając uwagi na ilość mikroskładników w swoim jadłospisie.

Ponadto codzienną suplementację powinni rozważyć także m.in.:

Kobiety w ciąży i karmiące – ciąża to szczególny czas, w którym w organizmie kobiety zachodzi szereg zmian, dlatego zapotrzebowanie na poszczególne witaminy i minerały znacznie się wówczas zwiększa. Według aktualnych rekomendacji PTGiP, najważniejsze składniki w tym okresie to: kwas foliowy, witamina D3, kwas DHA, jod i żelazo. 

Osoby starsze – wraz z wiekiem wchłanianie składników odżywczych maleje, dlatego seniorzy są znacznie bardziej narażeni na niedobory.

Wegetarianie i weganie – osoby odrzucające pokarmy pochodzenia zwierzęcego szczególnie powinny dbać o uzupełnianie składników, które w nich się znajdują, takich jak np. witamina B12.

Sportowcy – osoby aktywne fizycznie również narażone są na niedobory. Organizm sportowców często działa na “wysokich obrotach”, dlatego potrzebuje większej dawki witamin i minerałów.

Na co uważać przy suplementach?

Suplementacja przynosi wiele korzyści, ma jednak swoje wady i pułapki, na które warto uważać. Przede wszystkim pamiętajmy, aby wybierać bezpieczne preparaty, czyli takie, które pochodzą ze sprawdzonego źródła i posiadają wszelkie wymagane badania oraz certyfikaty, wskazujące na wysoką jakość oraz bezpieczeństwo. Każdorazowo zwracajmy również uwagę na skład – najlepiej by był on naturalny i zawierający odpowiednio wysokie dawki cennych składników, tak by mogły mieć realny, pozytywny wpływ na organizm.

Pamiętajmy jednak o prawidłowych proporcjach, ponieważ zbyt duże dawki poszczególnych składników mogą wywołać niepożądane skutki uboczne. 

Rozważając suplementację, dobrym pomysłem będzie uprzednia konsultacja ze specjalistą – lekarzem lub dietetykiem. Niektóre firmy, oferują bezpłatne konsultacje dietetyczne, dzięki którym możemy bezpiecznie dobrać najlepszy preparat do swoich potrzeb.

Suplementuj zdrowo

Na koniec warto przypomnieć, że suplementy diety będą świetnym rozwiązaniem dla każdego, kto chciałby uzupełnić niedobory w diecie i czuje potrzebę poprawy  odporności, samopoczucia, stanu skóry, włosów, paznokci czy ogólnego funkcjonowania organizmu. Pamiętajmy jednak, że nie mogą one zastąpić zdrowej diety, a powinny być jedynie jej wartościowym uzupełnieniem.