Kryterium: brak oleju palmowego, wzmacniaczy smaku

Vega Up - Wegańskie flaczki z boczniaków Kotwica - Wegetariańskie Flaczki z boczniakiem Farma Świętokrzyska - BIO Flaczki wegańskie bez glutenu FLACZKI Z BOCZNIAKÓW 380G WEGE SORELLA   Flaczki wegańskie 440g - VIVIO

Vega Up Wegańskie flaczki z boczniaków

Kotwica Wegetariańskie Flaczki z boczniakiem

Farma Świętokrzyska BIO Flaczki wegańskie bez glutenu

Sorella Flaczki z boczniaków

Vivio Flaczki wegańskie 

 

woda, grzyby-boczniaki 23%, cebula 12%, pieczarki 4%, marchew 3,7%, skrobia, sól, olej rzepakowy, substancja żelująca: agar, skrobia modyfikowana, pieprz, czosnek, lubczyk 0,05% , gałka muszkatołowa, kurkuma

woda, boczniak 36%, warzywa (cebula, seler, marchew), skrobia modyfikowana, maka pszenna, margaryna (olej palmowy, olej rzepakowy, częściowo utwardzony palmowy), sól, koncentrat pomidorowy, bulion warzywny (ekstrakt drożdżowy, dekstroza, cukier, skrobia, olej roślinny palmowy, suszone warzywa: marchew, cebula, czosnek, aromaty naturalne, ekstrakty przypraw (zawierają seler), zioła, ekstrakt rozmarynu), przyprawy

nie
 
woda, boczniaki* (15,5%), passata pomidorowa*[pomidory* (99,7%), sól], marchew*, kapusta biała*, cebula*, seler*, pietruszka*, tłuszcz kokosowy*, sól himalajska, mąka ziemniaczana*, majeranek*, lubczyk*, przyprawy* *produkt ekologiczny

woda, boczniaki 32%, marchew 3,1%, mąka pszenna, koncentrat pomidorowy 1,6%, pietruszka korzeń 1,2%, seler korzeń 1,2%, cebula 11%, przyprawy, olej rzepakowy, majeranek, sól, warzywa suszone w zmiennych proporcjach( marchew, pietruszka, pasternak, cebula, por, seler, koper), ekstrakty przypraw

 

woda, grzyby-boczniaki 23%, cebula 12%, pieczarki 4%, marchew 3,7%, skrobia, sól, olej rzepakowy, substancja żelująca: agar, skrobia modyfikowana, pieprz, czosnek, lubczyk 0,05%, gałka muszkatołowa, kurkuma

Naturalna Flaczki z boczniaka

Farma Świętokrzyska Bio flaczki wegańskie

Kaczmarek Flaczki z boczniaka

Pracownia Kulinarna - nie – flaczki z boczniaków

Devaldano

Naturalna Flaczki z boczniaka

Farma Świętokrzyska Bio flaczki wegańskie

Kaczmarek Flaczki z boczniaka

Pracownia Kulinarna – nie – flaczki z boczniaków

Devaldano Flaki z boczniaka

woda, boczniak, marchew, por, korzeń pietruszki, cebula, koncentrat pomidorowy, sos sojowy (woda, soja, sól), olej rzepakowy, czosnek, przyprawy, sól

woda, boczniaki * (14,3%) ,passata pomidorowa *(pomidory*99,7%,sól),marchew*, kapusta biała*, pietruszka*, cebula*, korzeń selera*, tłuszcz kokosowy*, mąka ziemniaczana*,sól himalajska, przyprawy* *produkt ekologiczny

woda, grzyb boczniak 46%, olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy, warzywa suszone w zmiennych proporcjach (marchew, pasternak, por, pietruszka, seler, cebula, natka pietruszki), cebula, czosnek, mieszanka przypraw, pieprz, majeranek

woda, boczniaki 14%, marchew, seler, pietruszka, orzeszki ziemne prażone 1,8%, sos sojowy tamari [woda, soja bez gmo, sól morska, koji (sfermentowany ryż)], sól, kapusta pekińska, oliwa z oliwek, zioła, przyprawy

woda, boczniak 20,6%, cebula smażona, marchew, pietruszka, seler, por, olej rzepakowy, sól, mieszanka przypraw do flaków (wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy 10%, cukier, seler, pasternak), pieprz czarny mielony, przyprawy, zioła

nie

boczniaki

Poznaj przepis na boczniaki pieczone TUTAJ

Boczniaki są źródłem wielu witamin: niacyny (stanowiącej 21% zalecanego dziennego spożycia), ryboflawiny (18%) i kwasu pantotenowego (11%). Znajduje się w nich również kwas foliowy, witamina B6 i tiamina. Minerały znajdujące się w boczniakach to fosfor, potas, miedź (dostarczająca 10% dziennego zapotrzebowania), żelazo, magnez, cynk, mangan i selen. Są również bogate w witaminę D.

Beta-glukany w znajdujące się boczniakach chronią układ odpornościowy przed krótko- i długotrwałymi chorobami. Mają silny wpływ na komórki nowotworowe. Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy oraz właściwościom przeciwzapalnym boczniaki mogą być pomocne w hamowaniu rozwoju niektórych rodzajów raka.

grzyby

Sprawdź porównanie sosów bbq TUTAJ

Sprawdź porównanie sosów bolońskich TUTAJ

Zupa grzybowa z proszku, jest polecana:) Sprawdź TUTAJ

grzyby

O mrożonkach

Wartości odżywcze

Mrożenie to znana od stuleci forma zabezpieczania żywności, jedna z najlepszych i najzdrowszych. Głębokie mrożenie stosowane w warunkach przemysłowych, to mrożenie szokowe, które powoduje obniżenie temperatury produktu w bardzo krótkim czasie, zachowując tym samym jego wartości odżywcze i świeży wygląd. Mrożenie w warunkach domowych, nigdy nie da tak dobrego efektu. Powolne (domowe) zamrażanie powoduje powstawanie kryształków lodu, które rozrywają błony komórkowe warzyw i owoców. Produkty mrożone w domowych zamrażalnikach nie zachowują więc w pełni wartości odżywczych, a ich wygląd niestety znacznie różni się od oczekiwanego. Jeśli oczekujecie wysokiej jakość żywności mrożonej, warto pozostawić mrożenie specjalistom.

Świeży brokuł zimą?

O ile w sezonie jesienno-zimowym warto korzystać z lokalnych warzyw okopowych czy kapustnych, które można długo przechowywać w warunkach chłodniczych lub przydomowej piwnicy, o tyle świeży brokuł czy kalafior, który najpierw jest transportowany wiele dni do sklepu, a kolejne dni leżący na półce, warto zastąpić głęboko mrożonym tuż po zbiorach. Zachowamy tym samym wartości odżywcze warzyw, a także zaoszczędzimy pieniądze.

Dobry skład mrożonek

Głębokie mrożenie, to alternatywa dla konserwacji metodami chemicznymi, czyli stosowania substancji dodatkowych „E”. Producenci dań mrożonych nie mają potrzeby dodawania substancji konserwujących, samo mrożenie wystarczająco zabezpiecza żywność.

Ważne przechowywanie

Podczas kupowania gotowych mrożonek, zwracajcie uwagę, czy produkty te nie były przechowywane w nieodpowiednich warunkach. Łatwo można poznać to po ich strukturze. Produkt nie może być zbity w bryłę, pod palcami powinniśmy wyczuć poszczególne elementy mrożonki. Po zakupie warto zapakować mrożonki do torby termicznej i możliwie szybko umieścić w zamrażarce, przechowywać w temperaturze wskazanej na opakowaniu lub niższej. Rozmrożone raz produkty, należy spożyć jak najszybciej, nie należy ich zamrażać ponownie. Grozi to rozwojem bakterii oraz zmianami biochemicznymi w produkcie.

JESTEŚ PRODUCENTEM ŻYWNOŚCI ?
ZGŁOŚ PRODUKT DO PORÓWNANIA