 |
 |
 |
 |
 |
 |
1-2 grudnia godz 10.00 – 18.00
LISTA WYSTAWCÓW TUTAJ
Plan stoisk TUTAJ
Link do wydarzenia na FB TUTAJ
Warsztaty gotowania dla dzieci:
1.12 sobota, godziny: 10.30, 12.00, 13.30, 15.00
Weź udział w warsztatach – zapisz się już dziś! Liczba miejsc ograniczona, zgłoszenie (imię i nazwisko dziecka i wybraną godzinę warsztatu) wyślij na adres: projekty@czytajsklad.com
i dodatkowo wypełnij FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY
Udział w warsztatach jest bezpłatny
Zobacz jak wygląda Akademia Naturalnego Smaku TUTAJ
KUKBUK to wielowymiarowa platforma obejmująca: magazyn kulturalno-kulinarny wydawany w wersji drukowanej i w postaci aplikacji na urządzenia mobilne, zintegrowane kanały social media, stronę internetową www.kukbuk.pl oraz e-sklep. Każde ogniwo stanowi połączenie wysokiej jakości autorskich sesji fotograficznych z ciekawymi artykułami o tematyce związanej z szeroko rozumianą kulturą jedzenia, zjawiskami socjologicznymi, sztuką i dizajnem w świecie kulinariów.
Niezależnie od sześciu numerów regularnych magazynu, w ciągu roku ukazują się również cztery tematyczne wydania specjalne: KUKBUK Rodzina, KUKBUK Zima, KUKBUK Podróże i Dizajn oraz KUKBUK Dzieciaki. Każdy numer to elegancki i artystyczny album o jedzeniu. Znajdziemy w nim intelektualną ucztę, stół pełen prostych, ale niebanalnych przepisów oraz piękną szatę graficzną. Wydawnictwo w swoim portfolio ma również pierwszą książkę – „Sezonówki”, czyli oryginalny przewodnik po porach roku i smakach natury. Jest także organizatorem konkursu KUKBUK Poleca dla lokalnych producentów, rzemieślników oraz właścicieli gospodarstw agroturystycznych przyjaznych naturze.
KUKBUK-a tworzą kulinarni hedoniści, dla których dobra kuchnia to sposób na życie i zmysłowa podróż pełna odkryć i niespodzianek. Inspirują innych w celebracji codzienności. Magazyn od 6 lat wyznacza kierunek w kulturalno-kulinarnej rzeczywistości, tworząc unikalną jakość z rzemieślniczym zaangażowaniem.
Centrum Dietetyczne 
1. Ramy prawne dotyczące rolnictwa i produkcji żywności ekologicznej.
2. Co to jest żywność ekologiczna?
3. Jak rozpoznać żywność ekologiczną w sklepie?
4. Dlaczego warto kupować żywność ekologiczną?
5. Wyniki badań naukowych dotyczących żywności ekologicznej.
6. Wady i zalety produkcji żywności ekologicznej.
„Chociaż spróbuj!”, czyli jak sprawić, by dzieci lubiły warzywa?
Wykład na temat kształtowania ważnego nawyku jedzenia warzyw. Jako dorośli często sami mamy problem z tym, by chętnie jeść
warzywa.Często to też nie wierzymy, że nasze dzieci mogą je lubić. Więc ukrywamy je, udajemy, że ich nie ma, zasypujemy je
cukrem solą lub ketchupem. Czy da się jednak sprawić, by dziecko warzywa po prostu lubiło? Bo przecież, jeśli ktoś coś lubi,
to chętnie je!
W czasie spotkania opowiem:
– dlaczego dzieci nie lubią warzyw i czy na pewno nie lubią?
– przemycanie warzyw, czy to ma sens?
– czy można żyć bez warzyw
– jak sprawić, by niemowlę pokochało warzywa
– jak zachęcić starsze dziecko do próbowania i jedzenia warzyw?
HARMONOGRAM
|
WYKŁADY |
POKAZY |
|
SOBOTA 1.12 |
SOBOTA 1.12
|
|
11.00 mgr Hanna Stolińska-Fiedorowicz „Sprawdź czy odżywiasz się z zasadami zdrowego żywienia – kontrowersje w żywieniu.” 12.00 Katarzyna Błażejewska-Stuhr „Fleksitarianizm czyli o zaletach diety wege i odstawianiu mięsa bez wyrzutów sumienia.” 13.00 Dr inż. Katarzyna Świąder „Jak zostać świadomym konsumentem.” 14.00 Julita Bator – autorka książki 'Zamień chemię na jedzenie’ – „Jak kupować, żeby nie żałować? Czyli o tym, jak czytać skład produktów spożywczych, oraz co jeść,a czego nie jeść, żeby się dobrze czuć.” 15.00 Dr Krystyna Pogoń „Czy roślinne produkty zastępujące mleko i mięso to zdrowszy wybór ? Kilka słów o tym dlaczego w sklepie ze 'zdrową żywnością’ także trzeba czytać skład.” 16.00 Magdalena Dorko – Wojciechowska z E!stilo Magazine „Pieczywo, nabiał, mięso – czego nie wiesz o produktach codziennej diety”. 17.00 mgr inż. Alicja Ponder „Czy warto kupować żywność ekologiczną?” |
10.30 Szkoła na widelcu – Warsztaty gotowania dla dzieci – obowiązują zapisy (zgłoś udział: projekty@czytajsklad.com) 11.00 Zielone Pojęcie – Roślinna kuchnia nie tylko dla wegan 12.00 Szkoła na widelcu – Warsztaty gotowania dla dzieci – obowiązują zapisy (zgłoś udział: projekty@czytajsklad.com) 12.00-13.00 Jesienno-Zimowe inspiracje z Develey – Gerard Rytter – Brand Chef Develey Polska 13.00 Konspol – Spotkanie ze smakiem 13.30 Szkoła na widelcu – Warsztaty gotowania dla dzieci – obowiązują zapisy (zgłoś udział: projekty@czytajsklad.com) 14.00 Jakub Kuroń – Robico i O-I – Rozgrzewający napój mleczny 15.00 Szkoła na widelcu – Warsztaty gotowania dla dzieci – obowiązują zapisy (zgłoś udział: projekty@czytajsklad.com) 15.30 Paweł Gałecki (znalazł się w pierwszej piątce międzynarodowego konkursu kulinarnego Pasta World Championship 2018) i Barilla – Makaron na miarę mistrza 16.00 Dania Babci Zosi – Obiad jak u babci w 30 minut |
|
NIEDZIELA 2.12 |
NIEDZIELA 2.12
|
|
11.00-12.00 Zuzanna Antecka – „Szpinak robi bleee” – „Co robić gdy dziecko nie lubi warzyw ? Jak radzić sobie ze słodyczami w diecie dzieci ?” 12.00-13.00 Barilla – Dietetyk Martyna Smolińska, specjalistka ds. żywienia człowieka – „Makaron? Nie taki zły jak myślisz” 13.00 Aga Kopczyńska – „AgaMaSmaka” – „Jak bardzo boli budowanie nowych nawyków żywieniowych ?” 14.30 Viola Urban autorka eksperckiego bloga okiemdietetyka.pl „Fakty i mity na temat oliwy i diety śródziemnomorskiej.” 15.30 Laura Osęka „Jedzenie, które daje radość, czyli o polskim 16.30 Magda Hajduk,twórczyni marki Naturativ i Renata Piotrowska, Szef Badań i Rozwoju w Naturativ „Czy potrafisz rozpoznać kosmetyk prawdziwie naturalny? Jak czytać etykiety kosmetyków.” |
10.30 Krokus „Posiłki dla dzieci – żywienie mózgu.” 11.00 Bartek Kwiecień – zwycięzca 3. edycji programu MasterChef Junior Pokaz kulinarny dla dzieci. „Czy dzieci wiedzą co to jest zdrowe jedzenie?” 13.00 Roślinnie Jemy „Roślinne gotowanie z restauracją Leonardo Verde.” 14.00 Zuzanna Ploch 'chilliczosnekioliwa.pl’ „Szybkie lunchboxy z Rice&More.” 15.00 Konspol – Spotkanie ze smakiem 15.30-16.00 Develey Morskie inspiracje Chefa Marcina Moika ( Restauracja Drukarnia)
|
Informacja prasowa TUTAJ
Oferta dla Wystawców TUTAJ
Regulamin Targów dla Wystawców TUTAJ
Regulamin Targowy dla Zwiedzających TUTAJ
Zapytania prosimy kierować na biuro@eurofutura.pl lub telefonicznie 501126526
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
