
Mleko – co trzeba o nim wiedzieć. Pasteryzacja mleka. Czy gotować mleko przed spożyciem?
Po co potrzebna nam pasteryzacja mleka? Opracowanie: dr hab. Małgorzata Ziarno Zakład Biotechnologii Mleka SGGW w Warszawie Mleko surowe, takie prosto udojone od zdrowej krowy […]
czytaj dalej