Czy warto pić mleko UHT? Jakie są jego wartości odżywcze?
Opracowanie: dr hab. inż. Małgorzata Ziarno, prof. SGGW Zakład Biotechnologii Mleka, Wydział Nauk o Żywności, SGGW w Warszawie Mleko UHT (z ang. Ultra High Temperature) […]
czytaj dalej
Zanurz się w mądrości zdrowego życia. Eksploruj artykuły projektu Żyjemy i zainspiruj się tematyką projektu Żyjemy. Znajdziesz w nich inspiracje i pozytywną energię dla swojej wygodnej i spokojnej codzienności.
Zdrowe podejście do ciała to sztuka akceptacji, która otwiera drzwi do prawdziwego zrozumienia siebie i pełni życia.
Opracowanie: dr hab. inż. Małgorzata Ziarno, prof. SGGW Zakład Biotechnologii Mleka, Wydział Nauk o Żywności, SGGW w Warszawie Mleko UHT (z ang. Ultra High Temperature) […]
czytaj dalej
Pszczoły warte miliardy Anna Ziółkowska SGGW Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Ponad 150 mld euro rocznie – tyle warta jest praca wszystkich pszczół […]
czytaj dalej
Akrylamid – czyli odpowiedź na pytanie dlaczego nie zawsze to co naturalne jest zdrowe Opracowanie: Dr Krystyna Pogoń Centrum Dietetyczne Dietific Współcześnie problem występowania akrylamidu […]
czytaj dalej
Herbata to najpopularniejszy, obok kawy napój, jakim pijemy się każdego dnia – czystą lub z dodatkami (np. z miodem, cytryną, cukrem, konfiturą), liściastą bądź ekspresową […]
czytaj dalej
Po co potrzebna nam pasteryzacja mleka? Opracowanie: dr hab. Małgorzata Ziarno Zakład Biotechnologii Mleka SGGW w Warszawie Mleko surowe, takie prosto udojone od zdrowej krowy […]
czytaj dalej
Opracowanie: Instytut Jakości Jagiellońskiego Centrum Innowacji Co w tranie piszczy? W sezonie jesienno-zimowym, sprzedaż produktów zawierających kwasy omega-3 wyraźnie wzrasta. W trosce o […]
czytaj dalej
Opracowanie: dr Krystyna Pogoń Centrum Dietetyczne Dietific Jajo od wieków stanowi symbol odrodzenia i jest podstawą kulinarną Świąt Wielkanocnych. Warto jednak pamiętać, że jaja to […]
czytaj dalej
Po naszej publikacji zestawienia obiadków z rybą dla dzieci, które wywołało dyskusję na temat jakości ryb w tychże posiłkach, otrzymaliśmy wyjaśnienie od firmy HIPP Polska […]
czytaj dalej
Cukier i jego zamienniki Dla Czytaj Skład, Dr Krystyna Pogoń Centrum Dietetyczne Dietific Ciężko wyobrazić sobie życie bez smaku słodkiego. Właściwie jest to pierwszy smak […]
czytaj dalej
Opracowanie dr Krystyna Pogoń Centrum Dietetyczne Dietific Każdy sok owocowy (w tym pomidorowy) to produkt zupełnie naturalny – zgodnie z restrykcyjnymi przepisami obowiązującymi w Polsce […]
czytaj dalej