Witamina D

Dlaczego warto suplementować witaminę D przez cały rok?

Witamina D odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia naszego organizmu. Często nazywana „witaminą słońca”, kojarzona jest głównie z okresem jesienno-zimowym, kiedy dni stają się krótsze, a ekspozycja na słońce – znikoma. Coraz więcej badań wskazuje jednak, że suplementacja witaminy D przez cały rok jest nie tylko korzystna, ale wręcz niezbędna dla optymalnego funkcjonowania organizmu.

Rola witaminy D w organizmie

Witamina D jest wyjątkowa, ponieważ nasz organizm produkuje ją samodzielnie pod wpływem promieniowania UVB. Pełni kluczowe funkcje, takie jak:

  • wspieranie prawidłowego wchłaniania wapnia i fosforu, co wpływa na zdrowie kości i zębów,
  • regulowanie funkcjonowania układu odpornościowego, pomagając w zwalczaniu infekcji,
  • wpływ na prawidłowe funkcjonowanie mięśni,
  • zmniejszanie ryzyka wystąpienia niektórych chorób przewlekłych, takich jak osteoporoza, choroby serca, cukrzyca typu 2 oraz niektóre nowotwory .

Dlaczego suplementować witaminę D cały rok?

1. Ograniczona synteza witaminy D przez skórę

Choć latem nasz organizm może produkować witaminę D podczas ekspozycji na słońce, w rzeczywistości większość ludzi nie osiąga wystarczającego poziomu nawet w cieplejsze miesiące. Czas spędzany na słońcu bywa ograniczony, a wiele osób używa kremów z filtrem UV, które blokują promieniowanie UVB odpowiedzialne za syntezę witaminy D . Dodatkowo, osoby o ciemniejszej karnacji wymagają dłuższej ekspozycji na słońce, by wyprodukować wystarczającą ilość tej witaminy.

2. Niedobory witaminy D są powszechne

Badania pokazują, że niedobory witaminy D są globalnym problemem. Według raportu International Osteoporosis Foundation, aż 88% Polaków ma niewystarczający poziom witaminy D, co wynika z niewielkiego nasłonecznienia w okresie jesienno-zimowym, ale także z niewystarczającego jej poziomu latem .

3. Wpływ na układ odpornościowy przez cały rok

Witamina D odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego, wspomagając organizm w walce z infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi. Badania wykazały, że osoby z niskim poziomem witaminy D są bardziej podatne na infekcje dróg oddechowych, takie jak grypa i przeziębienie . Wzmacnianie odporności przez suplementację witaminy D może być korzystne przez cały rok, nie tylko w okresie zwiększonej zachorowalności jesienią i zimą.

4. Ochrona przed chorobami przewlekłymi

Niedobór witaminy D związany jest z wyższym ryzykiem wielu chorób przewlekłych, takich jak osteoporoza, cukrzyca typu 2, a także niektóre nowotwory, np. rak piersi czy jelita grubego . Badania sugerują, że odpowiedni poziom tej witaminy może chronić przed tymi schorzeniami, co jest istotnym argumentem za regularną suplementacją.

5. Trudność w dostarczaniu witaminy D z dietą

Choć witamina D występuje w niektórych produktach spożywczych, takich jak tłuste ryby (np. łosoś, makrela), jajka i grzyby, to jej ilość w diecie jest zazwyczaj niewystarczająca, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie. Z tego względu, nawet zdrowa i zróżnicowana dieta często wymaga uzupełnienia witaminy D w formie suplementów .

Jakie są zalecenia dotyczące suplementacji?

Zalecenia dotyczące suplementacji witaminy D mogą się różnić w zależności od wieku, stylu życia, stanu zdrowia oraz poziomu tej witaminy w organizmie. Według najnowszych wytycznych, Polskie Towarzystwo Endokrynologiczne zaleca suplementację witaminy D przez cały rok dla osób dorosłych, w dawkach od 800 do 2000 IU dziennie, w zależności od masy ciała i ekspozycji na słońce .

Dla osób starszych, kobiet w ciąży oraz osób z nadwagą, zalecenia mogą być wyższe. Warto również wykonać badanie poziomu witaminy D we krwi, aby dostosować suplementację do indywidualnych potrzeb.

Podsumowanie

Suplementacja witaminy D przez cały rok to prosta i skuteczna metoda na wspieranie zdrowia. W obliczu ograniczonej ekspozycji na słońce, rosnącej liczby przypadków niedoborów oraz trudności w dostarczaniu odpowiednich ilości witaminy D z dietą, regularne uzupełnianie tej witaminy jest ważnym elementem dbania o odporność, zdrowie kości i profilaktykę chorób przewlekłych. Choć witamina D często kojarzona jest z okresem zimowym, badania jasno wskazują, że jej poziom warto utrzymywać na odpowiednim poziomie przez cały rok.

Przypisy:

  1. Holick, M. F. (2017). Vitamin D deficiency. New England Journal of Medicine, 357(3), 266-281.
  2. Institute of Medicine (US) Committee to Review Dietary Reference Intakes for Vitamin D and Calcium. (2011). Dietary reference intakes for calcium and vitamin D. National Academies Press.
  3. Bolland, M. J., et al. (2018). The effect of vitamin D supplementation on skeletal, vascular, or cancer outcomes: a trial sequential meta-analysis. The Lancet Diabetes & Endocrinology, 6(11), 847-858.
  4. International Osteoporosis Foundation. (2020). Vitamin D status in Central Europe. Retrieved from IOF Website.
  5. Martineau, A. R., et al. (2017). Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory infections: systematic review and meta-analysis of individual participant data. BMJ, 356, i6583.
  6. Garland, C. F., et al. (2006). The role of vitamin D in cancer prevention. American Journal of Public Health, 96(2), 252-261.
  7. Cashman, K. D., et al. (2016). Vitamin D deficiency in Europe: pandemic?. The American journal of clinical nutrition, 103(4), 1033-1044.
  8. Polskie Towarzystwo Endokrynologiczne. (2018). Wytyczne dotyczące suplementacji witaminy D u dorosłych w Polsce.