Kryterium: brak substancji konserwujących
KAPUSTA KISZONA = KAPUSTA KWASZONA
Kiszenie i kwaszenie odnosi się do tego samego procesu naturalnej fermentacji kwasu mlekowego.Zalewanie kiszonek=kwaszonek octem, jest prawnie zabronione. Jeżeli producent dodaje kwas octowy, musi o tym informować w składzie produktu, a sam produkt nie może być w takim przypadku nazwany kwaszonką=kiszonką tyko kapustą z kwasem octowym.
 |
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|---|
Dominik – Kapusta kwaszona |
Auchan – Kapusta kiszona z marchewką |
Bio Europa – kapusta kiszona Bio |
Stefanek Kapusta kwaszona |
Taheeboo – Kapusta kiszona ekologiczna |
|
kapusta biała, marchew 5%, sól, przeciwutleniacz – kwas askorbinowy, substancja konserwująca – sorbinian potasu
|
kapusta biała, marchew 5%, sól
|
ekologiczna kapusta 60%, woda, sól, regulator kwasowości (kwas askorbinowy)
|
kapusta biała, sól
|
ekologiczna kapusta(79%), woda, sól
|
|
|
|
|
|
|
Farma Świętokrzyska – BIO kapusta kiszona z jarmużem |
Farma Świętokrzyska – BIO kapusta kiszona z marchewką |
Z babcinej spiżarni – jabłuszko, kapusta i słodka żurawinka |
Surówka obiadowa z kiszonej kapusty Krokus |
ROLNIK Kapusta kwaszona |
|
kapusta biała* 79%, jarmuż* 20%, zalewa (sok z kapusty*, sól himalajska*) * Produkt ekologiczny
|
kapusta biała* 80%, marchew* 18%, zalewa (sok z kapusty*, sól himalajska*) * Produkt ekologiczny
|
kapusta kiszona, jabłko, marchew, cukier, żurawina, sól, woda, liść laurowy
|
kapusta kiszona (kapusta biała, sól), marchew, cebula, cukier,
|
kapusta kwaszona, woda,
|
|
|
|
|
|
|
STEFANEK Kapusta kiszona |
CHARSZNICKIE POLA NATURY Kapusta kiszona BIO |
GRZEŚKOWIAK Kapusta kiszona delikatesowa |
MAZOWSZE Kapusta kiszona z marchewką |
Kapusta kiszona z marchewką wiaderko |
|
kapusta biała, sól, substancja konserwująca: kwas sorbowy
|
biała kapusta*, sól. *Produkt z upraw ekologicznych
|
kapusta biała, sól
|
kapusta biała, marchew, sól
|
|
|
|
|
|
|
|
Kapusta kiszona folia |
Carrefour Kapusta kiszona |
Siła Natury Ekologiczna kapusta kiszona z Charsznicy |
|
|
 |
kapusta biała, sól
|
ekologiczna kapusta biała, woda, sól
|
|
