Edukujemy

kawa

źródło „Zakłamane jedzenie” Dr Hanna Stolińska

Kawa nie wypłukuje magnezu – sprawdź szczegóły TUTAJ

Sprawdź która kawa rozpuszczalna jest ok TUTAJ

Czy kawa rozpuszczalna jest zdrowa? Czy należy jej unikać? Przeczytaj TUTAJ

Kawa z mlekiem? Sprawdź z jakim TUTAJ

Zdarza nam się zajadać problemy, smutek, nieprzyjemne emocje albo przeciwnie, celebrując jemy więcej lub niepełnowartościowe produkty. Niech żaden z powodów nie odbiera nam przyjemności z jedzenia, a tym bardziej nie prowadzi do poczucia winy, jeśli czasowo, świadomie wybieramy taką właśnie drogę. To naturalne, że karmienie kojarzy się z poczuciem bezpieczeństwa. Bądźmy dla siebie wyrozumiałe i wyrozumiali. Warto natomiast nauczyć się rozróżniać głód fizjologiczny od emocjonalnego. Wszystkie zachcianki to zajadanie głodu emocjonalnego właśnie. Duża częstotliwość jedzenia też na niego wskazuje.

Jeśli świadomie zjadamy zachcianki między posiłkami, które w większości przypadków stanowią słodycze, to ważne, żeby zadbać o sensowny, dzienny bilans. Chodzi o równowagę. Pamiętajmy o wyborze jakościowych produktów do przygotowywanych posiłków właściwych. Jedzmy dużo zielonych warzyw. Pijmy wodę, dużo wody.

Słodycze przemysłowe czy słone przekąski też możemy kupić z dobrym składem, bez zbędnych czy szkodliwych substancji dodatkowych. Zawsze możemy wybrać lepiej, nawet jeśli mówimy o paczce ciastek jedzonych po 21.

Wskazówka:

Jeśli zjesz cieniutki kawałek tortu w tym samym czasie co dwa jego kawałki, da Ci tyle samo przyjemności!

Sprawdź. Jedz powoli.

łosoś

Kanada: Łosoś pacyficzny na skraju wyginięcia

W części kanadyjskich łowisk łososi pacyficznych jest obecnie nawet o 90 proc. mniej niż w przeszłości. Rząd w Ottawie zamierza uruchomić największy w historii plan odbudowy ich populacji. W działania na rzecz ochrony tych ryb władze zainwestują 647 mln dolarów kanadyjskich.                 
Plan rozłożono na pięć lat i dotyczy on zarówno ochrony istniejących ławic, jak i rozmnażania oraz zmian w połowach i zarządzaniu. „Na wielu łowiskach na Pacyfiku populacja dzikiego łososia jest na skraju wyginięcia” – mówiła w tym tygodniu minister ds. rybołówstwa i oceanów Bernadette Jordan.

Farmy rybne

Także farmy rybne na Pacyfiku, zachwalane przez firmy specjalizujące się w komercyjnej hodowli, nie są tak bezpieczne, jak początkowo się wydawało. W grudniu ub.r. rząd zapowiedział zamknięcie 19 takich hodowli w pobliżu ujścia rzeki Campbell. Jak bowiem wskazywali mieszkający w pobliżu Indianie, dla których łososie są częścią codziennej diety, ryby hodowlane nie były wolne od chorób, a wszy morskie i różne patogeny przenosiły się na właśnie dzikie łososie. O zamknięcie farm zaapelowało 101 indiańskich społeczności w Kolumbii Brytyjskiej. Zagraniczni właściciele farm walczą obecnie w sądzie o utrzymanie swojego biznesu.

Źródło i więcej informacji TUTAJ

segregacja śmieci

Sieć sklepów Biedronka i Żabka na opakowaniach marek własnych umieściły ikony ułatwiające segregację odpadów. Pokazano symbol człowieka wrzucającego śmieci do kosza w odpowiednich kolorach:

żółty – plastik i metal

niebieski – papier

zielony – szkło

brązowy – odpady bio

czarny – odpady zmieszane