Bez kategorii

WYKŁADY


POKAZY


SOBOTA 1.12


SOBOTA 1.12


10.00 Dr inż. Katarzyna Świąder „Jak zostać świadomym konsumentem.”

11.00 mgr Hanna Stolińska-Fiedorowicz „Sprawdź czy odżywiasz się z zasadami zdrowego żywienia – kontrowersje w żywieniu.”

12.00  Katarzyna Błażejewska-Stuhr „Fleksitarianizm czyli o zaletach diety wege i odstawianiu mięsa bez wyrzutów sumienia.”

13.00 – Barilla

14.00 Julita Bator – autorka książki ‚Zamień chemię na jedzenie’ – „Jak kupować, żeby nie żałować? Czyli o tym, jak czytać skład produktów spożywczych, oraz co jeść,a  czego nie jeść, żeby się dobrze czuć.”

15.00 Dr Krystyna Pogoń „Czy roślinne produkty zastępujące mleko i mięso to zdrowszy wybór ? Kilka słów o tym dlaczego w sklepie ze ‚zdrową żywnością’ także trzeba czytać skład.”

16.00 Magdalena Dorko – Wojciechowska z E!stilo Magazine „Pieczywo, nabiał, mięso – czego nie wiesz o produktach codziennej diety”.

17.00 mgr inż. Alicja Ponder „Czy warto kupować żywność ekologiczną?”

10.30 Szkoła na widelcu – Warsztaty gotowania dla dzieci – obowiązują zapisy (zgłoś udział: projekty@czytajsklad.com)

11.00 Zielone Pojęcie – Roślinna kuchnia nie tylko dla wegan

12.00 Szkoła na widelcu – Warsztaty gotowania dla dzieci – obowiązują zapisy (zgłoś udział: projekty@czytajsklad.com)

12.00-13.00 Develey

13.00 Konspol – Spotkanie ze smakiem

13.30 Szkoła na widelcu – Warsztaty gotowania dla dzieci – obowiązują zapisy (zgłoś udział: projekty@czytajsklad.com)

15.00 Szkoła na widelcu – Warsztaty gotowania dla dzieci – obowiązują zapisy (zgłoś udział: projekty@czytajsklad.com)

15.30 Barilla

16.00 Dania Babci Zosi – Obiad jak u babci w 30 minut

NIEDZIELA 2.12


NIEDZIELA 2.12


10.00 Dr n. farm. Anna Makowska – Dr Ania –
„Największe ściemy marketingowe, na które nabierasz się w sklepie
spożywczym. Codziennie.”

11.30 Zuzanna Antecka – „Szpinak robi bleee” – „Co robić gdy dziecko nie lubi warzyw ? Jak radzić sobie ze słodyczami w diecie dzieci ?”

13.00 Aga Kopczyńska – „AgaMaSmaka” – „Jak bardzo boli budowanie nowych nawyków żywieniowych ?”

14.30 Viola Urban autorka eksperckiego bloga okiemdietetyka.pl „Fakty i mity na temat oliwy i diety śródziemnomorskiej.”

15.30 Laura Osęka „Jedzenie, które daje radość, czyli o polskim
comfort food – Jakie jedzenie sprawia nam najwięcej
radości, co jeść by utrzymywać dobry nastrój,
jak nastrój wpływa na to po co sięgamy.”
i spotkanie autorskie

16.30 Magda Hajduk,twórczyni marki Naturativ i Renata Piotrowska, Szef Badań i Rozwoju w Naturativ „Czy potrafisz rozpoznać kosmetyk prawdziwie naturalny? Jak czytać etykiety kosmetyków.”

10.30 Krokus „Posiłki dla dzieci – żywienie mózgu.”

11.00 Bartek Kwiecień – zwycięzca 3. edycji programu MasterChef Junior Pokaz kulinarny dla dzieci. „Czy dzieci wiedzą co to jest zdrowe jedzenie?”

13.00 Roślinnie Jemy „Roślinne gotowanie z restauracją Leonardo Verde.”

14.00 Zuzanna Ploch ‚chilliczosnekioliwa.pl’ „Szybkie lunchboxy z Rice&More.”

15.00 Konspol – Spotkanie ze smakiem

15.30-16.00 Develey

16.00 Robico

 

Targi Czytaj Skład 1-2 grudnia Warszawa Bracka 25

Link do wydarzenia na FB TUTAJ

Warsztaty gotowania dla dzieci:

1.12 sobota, godziny: 10.30, 12.00, 13.30, 15.00

Weź udział w warsztatach – zapisz się już dziś! Liczba miejsc ograniczona, zgłoszenie (imię i nazwisko dziecka i wybraną godzinę warsztatu) wyślij na adres: projekty@czytajsklad.com

i dodatkowo wypełnij FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY

Udział w warsztatach jest bezpłatny



                 Zobacz jak wygląda Akademia Naturalnego Smaku TUTAJ


KUKBUK to wielowymiarowa platforma obejmująca: magazyn kulturalno-kulinarny wydawany w wersji drukowanej i w postaci aplikacji na urządzenia mobilne, zintegrowane kanały social media, stronę internetową www.kukbuk.pl oraz e-sklep. Każde ogniwo stanowi połączenie wysokiej jakości autorskich sesji fotograficznych z ciekawymi artykułami o tematyce związanej z szeroko rozumianą kulturą jedzenia, zjawiskami socjologicznymi, sztuką i dizajnem w świecie kulinariów.

Niezależnie od sześciu numerów regularnych magazynu, w ciągu roku ukazują się również cztery tematyczne wydania specjalne: KUKBUK Rodzina, KUKBUK Zima, KUKBUK Podróże i Dizajn oraz KUKBUK Dzieciaki. Każdy numer to elegancki i artystyczny album o jedzeniu. Znajdziemy w nim intelektualną ucztę, stół pełen prostych, ale niebanalnych przepisów oraz piękną szatę graficzną. Wydawnictwo w swoim portfolio ma również pierwszą książkę – „Sezonówki”, czyli oryginalny przewodnik po porach roku i smakach natury. Jest także organizatorem konkursu KUKBUK Poleca dla lokalnych producentów, rzemieślników oraz właścicieli gospodarstw agroturystycznych przyjaznych naturze.

KUKBUK-a tworzą kulinarni hedoniści, dla których dobra kuchnia to sposób na życie i zmysłowa podróż pełna odkryć i niespodzianek. Inspirują innych w celebracji codzienności. Magazyn od 6 lat wyznacza kierunek w kulturalno-kulinarnej rzeczywistości, tworząc unikalną jakość z rzemieślniczym zaangażowaniem.




 






Centrum Dietetyczne

 



1. Ramy prawne dotyczące rolnictwa i produkcji żywności ekologicznej.
2. Co to jest żywność ekologiczna?
3. Jak rozpoznać żywność ekologiczną w sklepie?
4. Dlaczego warto kupować żywność ekologiczną?
5. Wyniki badań naukowych dotyczących żywności ekologicznej.
6. Wady i zalety produkcji żywności ekologicznej.




 


„Chociaż spróbuj!”, czyli jak sprawić, by dzieci lubiły warzywa?

Wykład na temat kształtowania ważnego nawyku jedzenia warzyw. Jako dorośli często sami mamy problem z tym, by chętnie jeść
warzywa.Często to też nie wierzymy, że nasze dzieci mogą je lubić. Więc ukrywamy je, udajemy, że ich nie ma, zasypujemy je
cukrem solą lub ketchupem. Czy da się jednak sprawić, by dziecko warzywa po prostu lubiło? Bo przecież, jeśli ktoś coś lubi,
to chętnie je!

W czasie spotkania opowiem:
– dlaczego dzieci nie lubią warzyw i czy na pewno nie lubią?
– przemycanie warzyw, czy to ma sens?
– czy można żyć bez warzyw
– jak sprawić, by niemowlę pokochało warzywa
– jak zachęcić starsze dziecko do próbowania i jedzenia warzyw?


 



HARMONOGRAM

WYKŁADY


POKAZY


SOBOTA 1.12


SOBOTA 1.12


10.00 Dr inż. Katarzyna Świąder „Jak zostać świadomym konsumentem.”

11.00 mgr Hanna Stolińska-Fiedorowicz „Sprawdź czy odżywiasz się z zasadami zdrowego żywienia – kontrowersje w żywieniu.”

12.00 Katarzyna Błażejewska-Stuhr „Fleksitarianizm czyli o zaletach diety wege i odstawianiu mięsa bez wyrzutów sumienia.”

13.00 – Barilla

14.00 Julita Bator – autorka książki ‚Zamień chemię na jedzenie’ – „Jak kupować, żeby nie żałować? Czyli o tym, jak czytać skład produktów spożywczych, oraz co jeść,a  czego nie jeść, żeby się dobrze czuć.”

15.00 Dr Krystyna Pogoń „Czy roślinne produkty zastępujące mleko i mięso to zdrowszy wybór ? Kilka słów o tym dlaczego w sklepie ze ‚zdrową żywnością’ także trzeba czytać skład.”

16.00 Magdalena Dorko – Wojciechowska z E!stilo Magazine „Pieczywo, nabiał, mięso – czego nie wiesz o produktach codziennej diety”.

17.00 mgr inż. Alicja Ponder „Czy warto kupować żywność ekologiczną?”

10.30 Szkoła na widelcu – Warsztaty gotowania dla dzieci – obowiązują zapisy (zgłoś udział: projekty@czytajsklad.com)

11.00 Zielone Pojęcie – Roślinna kuchnia nie tylko dla wegan

12.00 Szkoła na widelcu – Warsztaty gotowania dla dzieci – obowiązują zapisy (zgłoś udział: projekty@czytajsklad.com)

12.00-13.00 Develey

13.00 Konspol – Spotkanie ze smakiem

13.30 Szkoła na widelcu – Warsztaty gotowania dla dzieci – obowiązują zapisy (zgłoś udział: projekty@czytajsklad.com)

15.00 Szkoła na widelcu – Warsztaty gotowania dla dzieci – obowiązują zapisy (zgłoś udział: projekty@czytajsklad.com)

15.30 Barilla

16.00 Dania Babci Zosi – Obiad jak u babci w 30 minut

NIEDZIELA 2.12


NIEDZIELA 2.12


10.00 Dr n. farm. Anna Makowska – Dr Ania –
„Największe ściemy marketingowe, na które nabierasz się w sklepie
spożywczym. Codziennie.”

11.30 Zuzanna Antecka – „Szpinak robi bleee” – „Co robić gdy dziecko nie lubi warzyw ? Jak radzić sobie ze słodyczami w diecie dzieci ?”

13.00 Aga Kopczyńska – „AgaMaSmaka” – „Jak bardzo boli budowanie nowych nawyków żywieniowych ?”

14.30 Viola Urban autorka eksperckiego bloga okiemdietetyka.pl  „Fakty i mity na temat oliwy i diety śródziemnomorskiej.”

15.30 Laura Osęka „Jedzenie, które daje radość, czyli o polskim
comfort food – Jakie jedzenie sprawia nam najwięcej
radości, co jeść by utrzymywać dobry nastrój,
jak nastrój wpływa na to po co sięgamy.”
i spotkanie autorskie

16.30 Magda Hajduk,twórczyni marki Naturativ i Renata Piotrowska, Szef Badań i Rozwoju w Naturativ „Czy potrafisz rozpoznać kosmetyk prawdziwie naturalny? Jak czytać etykiety kosmetyków.”

10.30 Krokus „Posiłki dla dzieci – żywienie mózgu.”

11.00 Bartek Kwiecień – zwycięzca 3. edycji programu MasterChef Junior Pokaz kulinarny dla dzieci. „Czy dzieci wiedzą co to jest zdrowe jedzenie?”

13.00 Roślinnie Jemy „Roślinne gotowanie z restauracją Leonardo Verde.”

14.00 Zuzanna Ploch ‚chilliczosnekioliwa.pl’ „Szybkie lunchboxy z Rice&More.”

15.00 Konspol – Spotkanie ze smakiem

15.30-16.00 Develey

16.00 Robico

 

Informacja prasowa TUTAJ

Oferta dla Wystawców TUTAJ

Regulamin Targów TUTAJ

Zapytania prosimy kierować na biuro@eurofutura.pl lub telefonicznie 501126526

 

Mama i Ja woda dla dziecka
Znajdziecie tam codzienną porcję artykułów na temat: diet, fitnessu i sportu, lifestyle, przepisów, suplementacji, urody i zdrowia. Dowiecie się, jak prowadzić zdrowy tryb życia!
       

Kryterium: brak tłuszczu palmowego, utwardzonego tłuszczu roślinnego,  E476, E492, maltodekstryny, karmin, tlenku tytanu, gumy arabskiej

Rakpol Królik siedzący z czekolady mlecznej Cosmo Czekolada mleczna Ferrero Rocher Królik Figurka z mlecznej czekolady z kruszonymi orzechami laskowymi Rakpol Zajączki siedzące z czekolady mlecznej Rakpol Jajeczka Praliny o smaku orzechowym oblane mleczną czekoladą

Rakpol Królik siedzący z czekolady mlecznej

Cosmo Czekolada mleczna

Ferrero Rocher Królik Figurka z mlecznej czekolady z kruszonymi orzechami laskowymi

Rakpol Zajączki siedzące z czekolady mlecznej

Rakpol Jajeczka Praliny o smaku orzechowym oblane mleczną czekoladą

 

cukier, tłuszcz kakaowy, maślanka w proszku (z mleka), miazga kakaowa, bezwodny tłuszcz mleczny, emulgator: lecytyna sojowa, E476, naturalny aromat

 

cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, emulgatory: lecytyna sojowa, E 476, aromat: wanilia

 

czekolada mleczna 80% (cukier, tłuszcz kakaowy., miazga kakaowa, mleko odtłuszczone w proszku, masło odwodnione, emulgator: lecytyny (soja); wanilina), orzechy laskowe 20%

 

cukier, pełne mleko w proszku, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, laktoza (z mleka), serwatka w proszku (z mleka), emulgatory: lecytyny (z soi), lecytyna słonecznikowa, naturalny aromat

 

cukier, tłuszcze roślinne (olej z ziaren palmowych, olej palmowy), pełne mleko w proszku, tłuszcz kakaowy, serwatka w proszku, laktoza, miazga kakaowa, niskotłuszczowe kakao w proszku, pralina 1% (pasta z orzechów laskowych, cukier), emulgatory: lecytyna słonecznikowa, E476, aromaty, odtłuszczone mleko w proszku, mąka ryżowa, mąka pszenna, gluten pszenny, słód pszenny, dekstroza, sól

Milka Zając z czekolady mlecznej z mleka alpejskiego

Lindt Zajączek i marchewki z mlecznej czekolady

Lindt Edycja limitowana Zajączek z mlecznej czekolady

Wolność Zajączek figurka nienadziewana z polewy

 Lindt Zajączek z mlecznej czekolady

Milka Zając z czekolady mlecznej z mleka alpejskiego

Lindt Zajączek i marchewki z mlecznej czekolady

Lindt Edycja limitowana Zajączek z mlecznej czekolady

Wolność Zajączek figurka nienadziewana z polewy

Lindt Zajączek z mlecznej czekolady

cukier, tłuszcz kakaowy, odtłuszczone mleko w proszku, miazga kakaowa, serwatka w proszku (z mleka), tłuszcz mleczny, emulgator (lecytyna sojowa), pasta z orzechów laskowych, aromat

cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, laktoza, odtłuszczone mleko w proszku, emulgator: lecytyny (soja), ekstrakt słodowy jęczmienny, aromat: wanilina

cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa, laktoza, odtłuszczone mleko w proszku, emulgator: lecytyny (soja), ekstrakt słodowy jęczmienny, aromat waniliowy

cukier, tłuszcz roślinny (palmowy) całkowicie utwardzony, serwatka w proszku (z mleka) 13,5%, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 4,8%, emulgatory: lecytyny (z soi), E476, E492, aromat

cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa, laktoza (z mleka), odtłuszczone mleko w proszku, emulgator (lecytyna sojowa), ektrakt słodowy (jęczmień), odwodniony tłuszcz mleczny, aromat: wanilina

Merci Zając Czekolada mleczna

Kinder Surprise Figurka z niespodzianką pokryta mleczną czekoladą

Rakpol Figurka królika siedzącego z mlecznej czekolady

Wawi Tradycyjna figurka zająca z czekolady mlecznej

Lindt Edycja limitowana Mini zajączki z mlecznej czekolady

Merci Zając Czekolada mleczna

Kinder Surprise Figurka z niespodzianką pokryta mleczną czekoladą

Rakpol Figurka królika siedzącego z mlecznej czekolady

Wawi Tradycyjna figurka zająca z czekolady mlecznej

Lindt Edycja limitowana Mini zajączki z mlecznej czekolady

cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku (23,5%), miazga kakaowa, tłuszcz mleczny, emulgator: lecytyny (soja), wyciąg z wanilii

czekolada mleczna 45% (cukier, mleko pełne w proszku, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, emulgator: lecytyny (soja); wanilina), mleko odtłuszczone w proszku, cukier, tłuszcze roślinne (palmowy, shea), masło odwodnione, emulgator: lecytyny (soja), wanilina

cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa, serwatka w proszku, emulgator – lecytyny sojowe, E476, naturalny aromat

cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa, serwatka w proszku, emulgator – lecytyny sojowe, E476, naturalny aromat

cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, laktoza, odtłuszczone mleko w proszku, emulgator: lecytyny (soja), ekstrakt słodowy jęczmienny, aromat: waniliowy

Kinder Figurka pokryta czekoladą mleczną

Wolność Zajączek figurka nienadziewana z polewy

 Heidi Zając Z Kokardą Mleczna Figurka   Terravita - Zając z mlecznej czekolady   Kit Kat - Bunny zając figura z mlecznej czekolady

Kinder Figurka pokryta czekoladą mleczną

Wolność Zajączek figurka nienadziewana z polewy

 

Heidi Zając Z Kokardą Mleczna Figurka

 

TerravitaZając z mlecznej czekolady

 

Kit KatBunny zając figura z mlecznej czekolady

czekolada mleczna 45% (cukier, mleko pełne w proszku, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, emulgator: lecytyny (soja); wanilina), mleko odtłuszczone w proszku, cukier, tłuszcze roślinne (palmowy, shea), masło odwodnione, emulgator: lecytyny (soja), wanilina

cukier, tłuszcz roślinny (palmowy) całkowicie utwardzony, serwatka w proszku (z mleka) 13,5%, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 4,8%, emulgatory: lecytyny (z soi), E476, E492, aromat

cukier, masło kakaowe,
pełne mleko w proszku,
masa kakaowa, odtłuszczone mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa,
kakao w proszku,
aromat: ekstrakt z wanilii

cukier, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, mleko w proszku pełne, mleko w proszku odtłuszczone, serwatka w proszku(z mleka), tłuszcz mleczny, emulgator: lecytyny(z soi), ekstrakt wanilii

cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, odtłuszczone mleko w proszku, miazga kakaowa, chrupki zbożowe (mąka pszenna, cukier, słód pszenny, substancja spulchniająca: E500, emulgator: lecytyny, sól, aromat), tłuszcz mleczny, emulgator (lecytyny), aromat

 Smarties - Bunny zając figura z mlecznej czekolady

Zając Lidl

Favorina Lidl

Lidl

zając

SmartiesBunny zając figura z mlecznej czekolady

Favorina, Lidl, zając z mlecznej czekolady

Favorina, Lidl, zając z białej czekolady

Favorina, Lidl, Figurka z czekolady mlecznej

Favorina, Lidl, Figurka zająca z czekolady mlecznej, wypełniona 20% drażetkami z czekolady mlecznej w kolorowej otoczce cukrowej

cukier, tłuszcz kakaowy, odtłuszczone mleko w proszku, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa, tłuszcz mleczny, mąka pszenna, preparat serwatkowy w proszku (z mleka), emulgator (lecytyny), skrobia ryżowa, koncentraty roślinne (krokosza, rzodkiewki, czarnej marchwi, cytryny, hibiskusa), aromaty, koncentrat spiruliny, substancje glazurujące (wosk carnauba, wosk pszczeli biały)

cukier, tłuszcz kakaowy, mleko  w proszku pełne, miazga kakaowa, słodka serwatka (z mleka) w proszku, emulgator: lecytyny (ze słonecznika), naturalny aromat waniliowy

cukier, mleko w proszku pełne, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyny (z soi), naturalny aromat wanilii

cukier, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku pełne, miazga kakaowa, słodka serwatka w proszku (z mleka), emulgator: lecytyny (z soi), naturalny aromat waniliowy

cukier, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku odtłuszczone, miazga kakaowa, bezwodny tłuszcz mleczny, słodka serwatka z mleka w proszku, mleko w proszku pełne, orzechy laskowe mielone, emulgator: lecytyny (ze słonecznika), skrobia, substancje glazurujące: wosk carnauba, wosk pszczeli, biały i żółty, szelak, wanilina, naturalny aromat waniliowy, maltodekstryna, substancja zagęszczająca: guma arabska, barwniki: tlenek tytanu, karminy, karoteny, kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin, kurkumina

Przeczytaj o E476 – substancji dozwolonej, ale nie we wszystkich krajach TUTAJ