Dania Babci Zosi – Konkurs

Produkt do kupienia TUTAJ

Regulamin konkursu TUTAJ

 

10 komentarze dla "Dania Babci Zosi – Konkurs"

  1. Ugotowaną wymieszam ze zblendowaną ciecierzycą, dodam zioła, uformuję kotleciki i upiekę – fantastyczny pomysł na wege kotlety, które niezwykłym dodatkom w kaszy będą smakować wyjątkowo 🙂

  2. Właśnie wysłałam córce, która wyjechała na studia do Anglii paczkę, a w niej m.in placki ziemniaczane babci Zosi i kaszę jaglaną z cukinią, pomidorami i słonecznikiem babci Zosi z instrukcją na karteczce, że jako że jest wegetarianką i bardzo lubi kotlety, może zrobić sobie z niej kotlety właśnie, wystarczy po ugotowaniu dodać jajko albo dwa i ewentualnie trochę płatków owsianych, ulepić kotlety, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć 🙂 Można też zrobić z kaszy jaglanej babci Zosi świetną faszerowaną paprykę albo pomidory, no ale to jak już moja córka trochę bardziej rozszaleje się w kuchni 😉 Natomiast bardzo się cieszę, że są takie dania jak babci Zosi, którymi mogę wspierać dziecko na studiach 🙂 Pozdrawiam!

  3. Kaszę jaglaną z cukinią, pomidorami i słonecznikiem ugotuję według opisu na opakowaniu ‚na sposób babci’.
    W między czasie podsmażę na złoto pierś z indyka, później dodam go do ugotowanej wcześniej kaszy, doprawię odrobiną pieprzu i ziołami prowansalskimi dla podkręcenia smaku oraz dodam świeży drobno pokrojony koperek. Całość wymieszam i podaję na ciepło. Ciepły i lekki obiad na jesienne dni.

  4. A ja przyrządzę z niej pyszne kotleciki 🙂

    Najpierw ją ugotuję,potem do kaszy dodam jajko i zacznę formować kotleciki,które obtoczę w bułce tartej i będę podsmażała na maśle klarowanym 🙂 Do kotlecików podam marchewkę z groszkiem i dip z jogurtu naturalnego,zielonego ogórka,czosnku i rzodkiewki 🙂 doprawię do smaku przyprawami zarówno kotlety,jak i dip i marchewkę z groszkiem 🙂

  5. Uwielbiamy z mężem Wasze kasze! Są tak pyszne , że mozna a nawet trzeba jesc je jako dodatek do mięs! Ewentualnie faszerujemy nimi cukinie- lecz tez nie dodajemy zadnego sosu , poniewaz NIE TRZEBA! Raz do kaszy jaglanej z cukinia, pomidorami i slonecznikiem dodalam jajko pieprz i sól oraz starty ser, do tego w osobnym naczyniu roztrzepalam jajko, utworzone z kaszy „krokieciki” obtoczylam w jajku, nastepnie obtoczylam w bulce tartek z mielonym siemieniem lnianym i usmazylam na patelni. Polecam ! Super przekaska lub dodatek do obiadu! 🙂

  6. Uwielbiam zupy więc z kaszy jaglanej z cukinią, pomidorami i słonecznikiem przygotuję pyszną zupę. Albo nie, przygotuje papryczki zapiekane w piecu nadziewane kaszą jaglaną z cukinią, pomidorami i słonecznikiem. A może jakieś placuszki? Tyle pomysłów. Aż sama nie wiem na co się zdecyduję. A może przygotuję po prostu kaszę jaglaną z cukinią, pomidorami i słonecznikiem, Brzmi pysznie i do tego to takie proste do przygotowania danie, domowe jak u babci Zosi.

  7. A ja z tej pysznej kaszy zrobiłabym farsz do wegetariańskich gołąbków.
    Ugotowaną wg przepisu na opakowaniu kaszę wymieszałabym z jajkiem i odrobiną bulionu warzywnego (żeby masa była bardziej zwarta)i potem kulkę takiego farszu zawijałabym w liść kapusty.ułożone w naczyniu żaroodpornym i podlane bulionem warzywnym wymieszanym z passatą pomidorową i przyprawami z którego zrobiłbym się pyszny sosik wsadziłabym do piekarnika żeby się pięknie upiekło.Smacznego 🙂

  8. Ugotowana kasza, na patelini na odrobinie oleju wrzucam cebule i lekko ja szkle, dorzucam czosnek w plasterkach i cukinie w plastry. Dusze tak dlugo az lekko cukinia zmieknie. Dorzucam pomidorki przekrojone na pol i ziola – sol pieprz, tymianek oraz przyprawe pista – ilosc zazlezna od stopnia ostrosci jaki chcemy uzyskac. Mieszam z kasza lekko jeszcze „dpciagajac” calosc na patelni. Calosc na talerz, posypac podprazonym slonecznikiem (doda lekko orzechowy smak) i posiekana natka pietruszki.

  9. Kaszotto. Podsmażam cebulkę i pora na patelni. Dodaje suchą kaszę i lekko prażę. Czas na przyprawy: tymianek, oregano lub inne zioła, pieprz i co tam komu w duszy gra. Do tego warzywa do wyboru do koloru. U mnie najczęściej cukinia, kukurydza lub groszek, marchewka, kalarepa. Zalewam wcześniej zrobionym domowym bulionem z kury i gotuję na małym ogniu stopniowo dolewając bulion. Na osobnej patelni podsmażam lekko pierś z kurczaka lub indyka (ze wsi), ewentualnie dobrą kiełbasę. Na 5 minut przed pójściem kaszy dodaję mięso/kiełbaskę oraz liście jarmużu lub szpinaku. Na koniec można jeszcze posypać pestkami słonecznika prażonymi na patelni. Smacznego! Zajada się takim kaszotto mąż i niespełna dwuletnia córka.

  10. Myślę, że rewelacyjnie będzie smakować z gotowanym mięsem z kurczaka i tu najlepiej ćwiartki tylne gotowane w marchewce, porze, cebulce, czosnku , liściach laurowych, pietruszcze , z odrobiną soli. Po ugotowaniu mięso obiaram i delikatnie wraz z czerowną cebulką pokrojoną w piórka podsmażam na patelni na maśle klarowanym, następnie mieszam z kaszą ugotowaną według przepisu, przekladam do naczynia żaroodpornego, podlewam kilkoma łyzkami bulionu pozostałego z gotowania mięsa oraz dodaję odrobinę parmezanu. Całość zapiekam 15 minut w piekarniku a po wyjęciu posypuję zieloną cebulką lub zieloną częścią pora. Pozostały bulion pozostawiam na drugi dzień na obiad.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.