Dania Babci Zosi – Konkurs

Produkt do kupienia TUTAJ

Regulamin konkursu TUTAJ

 

10 komentarze dla "Dania Babci Zosi – Konkurs"

  1. Ugotowaną wymieszam ze zblendowaną ciecierzycą, dodam zioła, uformuję kotleciki i upiekę – fantastyczny pomysł na wege kotlety, które niezwykłym dodatkom w kaszy będą smakować wyjątkowo 🙂

  2. Właśnie wysłałam córce, która wyjechała na studia do Anglii paczkę, a w niej m.in placki ziemniaczane babci Zosi i kaszę jaglaną z cukinią, pomidorami i słonecznikiem babci Zosi z instrukcją na karteczce, że jako że jest wegetarianką i bardzo lubi kotlety, może zrobić sobie z niej kotlety właśnie, wystarczy po ugotowaniu dodać jajko albo dwa i ewentualnie trochę płatków owsianych, ulepić kotlety, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć 🙂 Można też zrobić z kaszy jaglanej babci Zosi świetną faszerowaną paprykę albo pomidory, no ale to jak już moja córka trochę bardziej rozszaleje się w kuchni 😉 Natomiast bardzo się cieszę, że są takie dania jak babci Zosi, którymi mogę wspierać dziecko na studiach 🙂 Pozdrawiam!

  3. Kaszę jaglaną z cukinią, pomidorami i słonecznikiem ugotuję według opisu na opakowaniu 'na sposób babci’.
    W między czasie podsmażę na złoto pierś z indyka, później dodam go do ugotowanej wcześniej kaszy, doprawię odrobiną pieprzu i ziołami prowansalskimi dla podkręcenia smaku oraz dodam świeży drobno pokrojony koperek. Całość wymieszam i podaję na ciepło. Ciepły i lekki obiad na jesienne dni.

  4. A ja przyrządzę z niej pyszne kotleciki 🙂

    Najpierw ją ugotuję,potem do kaszy dodam jajko i zacznę formować kotleciki,które obtoczę w bułce tartej i będę podsmażała na maśle klarowanym 🙂 Do kotlecików podam marchewkę z groszkiem i dip z jogurtu naturalnego,zielonego ogórka,czosnku i rzodkiewki 🙂 doprawię do smaku przyprawami zarówno kotlety,jak i dip i marchewkę z groszkiem 🙂

  5. Uwielbiamy z mężem Wasze kasze! Są tak pyszne , że mozna a nawet trzeba jesc je jako dodatek do mięs! Ewentualnie faszerujemy nimi cukinie- lecz tez nie dodajemy zadnego sosu , poniewaz NIE TRZEBA! Raz do kaszy jaglanej z cukinia, pomidorami i slonecznikiem dodalam jajko pieprz i sól oraz starty ser, do tego w osobnym naczyniu roztrzepalam jajko, utworzone z kaszy „krokieciki” obtoczylam w jajku, nastepnie obtoczylam w bulce tartek z mielonym siemieniem lnianym i usmazylam na patelni. Polecam ! Super przekaska lub dodatek do obiadu! 🙂

  6. Uwielbiam zupy więc z kaszy jaglanej z cukinią, pomidorami i słonecznikiem przygotuję pyszną zupę. Albo nie, przygotuje papryczki zapiekane w piecu nadziewane kaszą jaglaną z cukinią, pomidorami i słonecznikiem. A może jakieś placuszki? Tyle pomysłów. Aż sama nie wiem na co się zdecyduję. A może przygotuję po prostu kaszę jaglaną z cukinią, pomidorami i słonecznikiem, Brzmi pysznie i do tego to takie proste do przygotowania danie, domowe jak u babci Zosi.

  7. A ja z tej pysznej kaszy zrobiłabym farsz do wegetariańskich gołąbków.
    Ugotowaną wg przepisu na opakowaniu kaszę wymieszałabym z jajkiem i odrobiną bulionu warzywnego (żeby masa była bardziej zwarta)i potem kulkę takiego farszu zawijałabym w liść kapusty.ułożone w naczyniu żaroodpornym i podlane bulionem warzywnym wymieszanym z passatą pomidorową i przyprawami z którego zrobiłbym się pyszny sosik wsadziłabym do piekarnika żeby się pięknie upiekło.Smacznego 🙂

  8. Ugotowana kasza, na patelini na odrobinie oleju wrzucam cebule i lekko ja szkle, dorzucam czosnek w plasterkach i cukinie w plastry. Dusze tak dlugo az lekko cukinia zmieknie. Dorzucam pomidorki przekrojone na pol i ziola – sol pieprz, tymianek oraz przyprawe pista – ilosc zazlezna od stopnia ostrosci jaki chcemy uzyskac. Mieszam z kasza lekko jeszcze „dpciagajac” calosc na patelni. Calosc na talerz, posypac podprazonym slonecznikiem (doda lekko orzechowy smak) i posiekana natka pietruszki.

  9. Kaszotto. Podsmażam cebulkę i pora na patelni. Dodaje suchą kaszę i lekko prażę. Czas na przyprawy: tymianek, oregano lub inne zioła, pieprz i co tam komu w duszy gra. Do tego warzywa do wyboru do koloru. U mnie najczęściej cukinia, kukurydza lub groszek, marchewka, kalarepa. Zalewam wcześniej zrobionym domowym bulionem z kury i gotuję na małym ogniu stopniowo dolewając bulion. Na osobnej patelni podsmażam lekko pierś z kurczaka lub indyka (ze wsi), ewentualnie dobrą kiełbasę. Na 5 minut przed pójściem kaszy dodaję mięso/kiełbaskę oraz liście jarmużu lub szpinaku. Na koniec można jeszcze posypać pestkami słonecznika prażonymi na patelni. Smacznego! Zajada się takim kaszotto mąż i niespełna dwuletnia córka.

  10. Myślę, że rewelacyjnie będzie smakować z gotowanym mięsem z kurczaka i tu najlepiej ćwiartki tylne gotowane w marchewce, porze, cebulce, czosnku , liściach laurowych, pietruszcze , z odrobiną soli. Po ugotowaniu mięso obiaram i delikatnie wraz z czerowną cebulką pokrojoną w piórka podsmażam na patelni na maśle klarowanym, następnie mieszam z kaszą ugotowaną według przepisu, przekladam do naczynia żaroodpornego, podlewam kilkoma łyzkami bulionu pozostałego z gotowania mięsa oraz dodaję odrobinę parmezanu. Całość zapiekam 15 minut w piekarniku a po wyjęciu posypuję zieloną cebulką lub zieloną częścią pora. Pozostały bulion pozostawiam na drugi dzień na obiad.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.