twarożek

Sernik śmietankowo – czekoladowy

Składniki: 1 kg Twarożku Mój Ulubiony, 6 jajek, 3/4 szklanki cukru, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, tabliczka gorzkiej czekolady

Żółtka utrzyj z cukrem na puszystą masę, połącz z Twarożkiem Mój Ulubiony. Do masy dodaj mąkę ziemniaczaną, wymieszaj całość. Białka ubij z łyżką cukru na puszystą masę i wymieszaj delikatnie łyżką całość. Połowę masy przelej do tortownicy. Do pozostałej masy dodaj rozpuszczoną czekoladę i wymieszaj całość. Przelej czekoladową masę na śmietankową do tortownicy.

Piecz około 60 min w 180 st C

Podawaj z ulubionymi owocami

Więcej o Twarożkach Mój Ulubiony i różnych jego rodzajach TUTAJ

święta

Zdarza nam się to na co dzień i od święta. Raz, nie zawsze. Większe zakupy, produkty popularne, reklamowane. Taki zwyczaj, łatwość. Dlaczego „od święta” nie zadbamy tym bardziej o jakość jedzenia? Niezależnie od tego czy kupujemy półprodukty, czy te gotowe – wybierzmy najlepsze. Najlepsze jedzenie nie jest ani droższe, ani trudno dostępne. Skąd więc w nas przyzwyczajenie do sięgania po gorsze wybory?

Może mimo świadomości o wpływie szkodliwych substancji dodatkowych, wolimy czasem podążyć za myślą o tym, że przecież są dopuszczone do stosowania, więc raz, nie zawsze…

Nie jesteś w stanie obliczyć ile szkodliwych substancji dodatkowych zjadłaś/zjadłeś w ciągu dnia, miesiąca, roku. To kolejny argument, żeby z nich zrezygnować. Potencjalnie, a właściwie bardzo prawdopodobnie, złe samopoczucie po zjedzeniu produktów z niepożądanym składem niech daje do myślenia, dlaczego znowu zjadłaś/zjadłeś wzmacniacze smaku, barwniki, emulgatory, konserwanty, tłuszcz palmowy, a to wszystko od święta, z wygody, dla relaksu, raz, nie zawsze.

Świętuj, celebruj, gotuj, piecz. Naucz siebie i swoje dziecko dobrych nawyków żywieniowych. Na ich zbudowanie potrzebujesz jedynie 30-tu dni, to już wiesz, ale będę przypominać o tym tak samo, jak i o tym, że jedzenie ma bezpośredni wpływ na poziom energii, koncentrację, pamięć, kreatywność, nastrój, napęd do działania, szybkość myślenia i odporność na stres. Dlatego tak ważna jest jego jakość.

Zbliżają się święta. W tym roku zrób listę produktów, których nie kupisz, wybierz zdrowe odpowiedniki.

Kryterium: brak gumy guar

Motyl Ćwikła z chrzanem Urbanek Ćwikła z chrzanem Spar ćwikła z chrzanem Rolnik Ćwikła z chrzanem Krokus Ćwikła z chrzanem

Motyl Ćwikła z chrzanem

Urbanek Ćwikła z chrzanem

Spar ćwikła z chrzanem

Rolnik Ćwikła z chrzanem

Krokus Ćwikła z chrzanem

 

buraki ćwikłowe (61%), korzeń chrzanu (19%), ocet spirytusowy, cukier, woda, sól

burak (76%), chrzan (12%), ocet spirytusowy, woda, cukier, sól

85% buraki ćwikłowe, 6% chrzan, ocet spirytusowy,
cukier, sól

buraki ćwikłowe (60%), chrzan (20%), ocet spirytusowy, cukier, woda, sól

burak ćwikłowy (60%), korzeń chrzanu (30%), ocet jabłkowy, cukier, woda, sól

LASKOL Ćwikła z chrzanem

KRAKUS Ćwikła z chrzanem

ECO+ Ćwikła z chrzanem

NATURO Ćwikła z chrzanem

MOSSO Ćwikła z chrzanem

LASKOL Ćwikła z chrzanem

KRAKUS Ćwikła z chrzanem

ECO+ Ćwikła z chrzanem

NATURO Ćwikła z chrzanem

MOSSO Ćwikła z chrzanem

buraki (60%), chrzan tarty (20%), regulator kwasowości: ocet spirytusowy, cukier, sól, kwasek cytrynowy

buraki ćwikłowe (54%), chrzan (20%), woda, ocet spirytusowy, cukier, sól

burak ćwikłowy (74%), chrzan (12%), ocet spirytusowy, cukier, woda, sól, guma guar (substancja zagęszczająca), kminek

buraki ćwikłowe 61%, chrzan 29%, woda, cukier, ocet spirytusowy, sól

buraczki ćwikłowe (76%), chrzan tarty (10%), ocet spirytusowy, cukier, sól

 

Develey Ćwikła z chrzanem

Motyl Ćwikła z chrzanem

Carrefour Ćwikła z chrzanem

Polska Strzecha

Runoland Ćwikła z Chrzanem Ekologiczna

Develey Ćwikła z chrzanem

Motyl Ćwikła z chrzanem

Carrefour Ćwikła z chrzanem

Burak Domowy z Chrzanem Luniak

Runoland Ćwikła z Chrzanem Ekologiczna

buraki ćwikłowe (62%), chrzan (28%), woda, ocet spirytusowy, cukier, sól

buraki ćwikłowe (61%), korzeń chrzanu (19%), ocet spirytusowy, cukier, woda, sól

burak ćwikłowy 65%, chrzan 25%, ocet spirytusowy, cukier, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy

burak przetarty 80%, chrzan 15%, ocet, cukier, sól

ekologiczny burak ćwikłowy 85%, ekologiczny chrzan 9%, ekologiczny cukier trzcinowy 3%, kwasek cytrynowy (regulator kwasowości), sól, woda

Orzech Ćwikła z chrzanem

Smak Ćwikła z chrzanem

ĆWIKŁA Z CHRZANEM  ŚCINAWA

Provitus Ćwikła z chrzanem

Ćwikła z chrzanem Dworek

Orzech Ćwikła z chrzanem

Smak Ćwikła z chrzanem

Ćwikła z chrzanem Ścinawa

Provitus Ćwikła z chrzanem

Ćwikła z chrzanem Dworek

buraki ćwikłowe (74%), chrzan (12%), ocet spirytusowy , woda, cukier, sól, substancja zagęszczająca – guma guar, kminek

buraki ćwikłowe (72%), chrzan (9%), woda, ocet spirytusowy, cukier, sól

buraki czerwone 51%, chrzan korzeń 22%, woda, ocet, cukier, sól

buraki ćwikłowe (54%), chrzan (23%), cukier, ocet spirytusowy, woda, sól

buraki ćwikłowe 71 %, chrzan 9%, ocet, cukier, sól, kminek, pieprz czarny

light

Chcesz zadbać o swoje zdrowie, samopoczucie a może dopiąć wygodnie guzik?

Stale przekładasz to postanowienie na kolejny poniedziałek? To może oznaczać, że cel wydaje się zbyt trudny lub nierealny.

Może dlatego, że poprzednio stosowane diety nieprzynosiły oczekiwanego efektu albo byłaś podczas ich stosowania głodna?

Może jesteś już gotowa z pełną świadomością i wyrozumiałością zadbać o siebie rzucając diety?!

Jedz pięć posiłków dziennie, regularnie. Jedz powoli i do syta. Nie bądź głodna!

Jedzenie to Twoje paliwo, musi być wysokojakościowe, dlatego wybieraj produkty z czystym składem i jak najmniej przetworzone.

Produkty typu „fit” czy „light” w większości przypadków nie przysłużą się Twojemu zdrowiu a nawet mogą mocno zaszkodzić – przyjrzyj się powyższej infografice.

Zbuduj nowe, dobre nawyki żywieniowe. Zacznij od śniadania.

Zamiast „lekkiego” pieczywa z wysokoprzetworzonych zbóż, wybierz ciemny, ciężki, pełnoziarnisty chleb. Dodaj do niego nabiał bez dodatku konserwantów, karagenu i zagestników czy wędlinę także bez powyższych substancji dodatkowych. Jajka wybieraj z oznaczeniem „0” lub „1”. Sięgaj też po ryby wędzone i nie zapomnij o dodatku warzyw do śniadania. Masz spory wybór tych, z którymi skomponujesz różnorodne kanapki: sałaty, pomidory, ogórki świeże lub kiszone, rzodkiewki, papryka, cukinia, oliwki, kiełki, korzeń pietruszki (tak, na surowo – ma przyjemny orzechowy smak).

Wolisz płatki czy owsiankę na śniadanie?

Wybierz płatki 100% lub ich mieszanki i dodaj ulubione dodatki w postaci owoców czy orzechów.

Unikaj dosładzanych produktów reklamowanych jako dobra propozycja śniadania: płatków, jogurtów owocowych czy zamienników pieczywa. To najczęściej nie są nawet dobre propozycje deseru – wystarczy zerknąć na ich skład.

Obiad.

Smażonego unikaj. Duś, gotuj, piecz. Zup i kremów nie musisz zabielać – spróbuj lżejszej ich wersji. Kremy po zblendowaniu są wystarczajaco kremowe – przekonaj się. Używaj wielu ziół i przypraw, poznawaj nowe smaki. Po zrezygnowaniu z wysokoprzetworzonej żywności Twój smak wyostrzy się już po miesiącu.

Pamiętaj o drugim śniadaniu, przekąsce i kolacji. Jedzenie pięciu posiłków to nie objadanie się, to racjonalne odżywianie. Paliwo dostarczające Ci niezbędnych wartości odżywczych, które ma bezpośredni wpływ na poziom energii, koncentarcję, pamięć, kreatywność, nastrój, napęd do działania, szybkość myślenia i odporność na stres.

Nie bądź głodna! Idź na szybki spacer, jogę, rower. Wybierz ulubioną formę ruchu.

Zadbaj o siebie z uważnością i miłością i nie zapomnij o czekoladzie, nigdy!

Propozycja kolacji:

pół opakowania szpinaku baby (100 g)

2 ząbki czosnku

jajko

kilka pomidorków koktajlowych

oliwa

sól, pieprz

pół kromki ciemnego, ciężkiego chleba

Podsmaż przez moment na oliwie starte ząbki czosnku, dodaj szpinak i duś przez dwie minuty. Dopraw solą i pieprzem. Wbij jajko – rozmieszaj lub zostaw całe, gdy się zetnie dodaj przekronone na pół pomidorki. Jedź z chlebem lub bez.