pasztet

Hummus z definicji to pasta do smarowania pieczywa czy dodatek do innych dań. Przyrządzana jest z gotowanych i przetartych nasion ciecierzycy     lub innych roślin strączkowych. Powyższy produkt pod nazwą hummusu zawiera w składzie mięso z indyka (jest więc rodzajem pasztetu) a jego zawartość to jedynie 36% przy czym 100 g Pasztetu z indyka tej samej marki wyprodukowano ze 113 g mięsa i podrobów z indyka. Nam podoba się pomysł ze zmniejszoną ilością mięsa w produkcie – ze względów zdrowotnych, powinniśmy spożywać go zdecydowanie mniej oraz ze względu na dobrostan planety. Zastanawia nas jednak nazwa oraz cena produktu. 

Sprawdź prosty przepis na pieczoną ciecierzycę TUTAJ

cieciorka

Sprawdź porównanie 30. hummusów TUTAJ

oraz porównanie ciecierzycy w puszce TUTAJ

Przepis na pieczoną ciecierzycę z puszki TUTAJ

Kryterium: brak EDTA (E385), substancji konserwujących

 Dawtona - Cieciorka  Bonduelle - Cieciorka gotowana na parze  Doyal - Ciecierzyca  EkoWital - ekologiczna ciecierzyca NATCO Chick Peas Ciecierzyca

Dawtona Cieciorka

BonduelleCieciorka gotowana na parze

DoyalCiecierzyca

EkoWitalekologiczna ciecierzyca

NATCO Chick Peas Ciecierzyca

 

cieciorka (60%), woda, sól

groszek cieciorka, woda, sól

ciecierzyca pospolita, woda, sól

ciecierzyca*, woda, sól morska, *składnik pochodzący z certyfikowanych upraw ekologicznych

ciecierzyca, woda, sól, przeciwutleniacz – kwas askorbinowy

NATCO Kala Chana Ciecierzyca brązowa

HAPPY FRUCHT Ciecierzyca

COPPOLA Ciecierzyca

METELLIANA Ciecierzyca w zalewie

ORGANIC FOODS Ciecierzyca BIO

NATCO Kala Chana Ciecierzyca brązowa

HAPPY FRUCHT Ciecierzyca

COPPOLA Ciecierzyca

METELLIANA Ciecierzyca w zalewie

ORGANIC FOODS Ciecierzyca BIO

ciecierzyca brązowa, woda, sól, przeciwutleniacz – kwas askorbinowy

ciecierzyca, woda, sól,
przeciwutleniacz: kwas askorbinowy

ciecierzyca (60%), woda

ciecierzyca, woda, sól

ciecierzyca* 60%, woda. *Certyfikowany składnik ekologiczny

 

 KOTLIŃSKI SPECJAŁ Ciecierzyca

Jamar Ciecierzyca

Rolnik Cieciorka konserwowa

PLAZA DEL SOL Ciecierzyca gotowana

MANFUSO Ciecierzyca w zalewie BIO

KOTLIŃSKI SPECJAŁ Ciecierzyca

Jamar Ciecierzyca

Rolnik Cieciorka konserwowa

PLAZA DEL SOL Ciecierzyca gotowana

MANFUSO Ciecierzyca w zalewie BIO

ciecierzyca, woda, sól

ciecierzyca, woda, sól

ciecierzyca – suche ziarno, woda, sól, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy

ciecierzyca, woda, sól, przeciwutleniacz (pirosiarczyn sodu), sekwestranty (EDTA)

ciecierzyca BIO, woda

ALCE NERO Ciecierzyca w zalewie BIO

GRON BALANCE Ciecierzyca w zalewie BIO

 

 

 

ALCE NERO Ciecierzyca w zalewie BIO

GRON BALANCE Ciecierzyca w zalewie BIO

 

 

 

gotowana ciecierzyca*, woda, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)

52% woda, 48% ciecierzyca*, sól, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy (*certyfikowany składnik ekologiczny)

 

 

 

Kryterium: brak substancji konserwujących, gumy guar, ekstraktu drożdżowego

Sante Hummus z suszonymi pomidorami 180 g Sante Hummus klasyczny Perla Hummus trio pomidor klasyczny papryka Wawrzyniec Hummus z pestkami dyni i słonecznika Lisner Hummus z chili
 

Sante Hummus z suszonymi pomidorami

 

 

Sante Hummus klasyczny

 

Perla Hummus trio pomidor klasyczny papryka

 

Wawrzyniec Hummus z pestkami dyni i słonecznika

 

Lisner Hummus z chili

 

ciecierzyca gotowana 27%, woda, olej rzepakowy, pasta sezamowa tahini 12%, suszone pomidory 2%, błonnik roślinny (bambusowy, grochowy), sól morska, cukier trzcinowy, koncentrat soku z cytryny, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty naturalne, kurkuma

 

 

ciecierzyca gotowana 33%, woda, olej rzepakowy, pasta sezamowa tahini 12%, błonnik roślinny (grochowy, bambusowy), sól morska, przyprawy, koncentrat z soku z cytryny, cukier trzcinowy, ekstrakty przypraw, aromaty naturalne, kurkuma

 

hummus – pasta z ciecierzycy i sezamu 34% [ciecierzyca gotowana 18,9% (ciecierzyca, woda, sól), woda, olej rzepakowy, pasta sezamowa Tahini 3%, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; czosnek suszony, kmin rzymski, substancja konserwująca: benzoesan sodu], hummus paprykowy – pasta z ciecierzycy i sezamu z pastą paprykową 33% [ciecierzyca gotowana 18,3% (ciecierzyca, woda, sól), olej rzepakowy, pasta paprykowa 4,5% (papryka czerwona, papryka czereśniowa, papryka wiśniowa, cukier, sól, ocet spirytusowy), pasta sezamowa Tahini 2,3%, woda, sól, czosnek suszony, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; kmin rzymski, substancja konserwująca: benzoesan sodu], humus pomidorowy – pasta z ciecierzycy i sezamu z marynowanym pomidorem suszonym 33% [ciecierzyca gotowana 16% (ciecierzyca, woda, sól), pomidor suszony marynowany 5% (pomidor suszony, woda, cukier, sól), olej rzepakowy, woda, pasta sezamowa Tahini 2,3%, sól, czosnek suszony, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; kmin rzymski, substancja konserwująca: benzoesan sodu]

 

ciecierzyca – 54% (ciecierzyca 50,8%, woda, sól, cukier), olej rzepakowy, woda, pestki dyni – 4%, nasiona słonecznika – 2%, sól morska, cukier, czosnek, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, kmin rzymski – 0,25%

ciecierzyca 57,8%, olej rzepakowy, pasta z papryki chilli i pomidorów 15% (papryka chilli, pomidory, woda, ocet spirytusowy, przyprawy, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), pasta tahini 7% (100% mielone ziarna sezamu), przyprawy (czosnek, kmin rzymski), sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu)

 

 

Lisner Hummus z dzikim czosnkiem

Lisner Hummus klasyczny

Hummus pikantny

Carrefour Bio Hummus

Vegan Life Hummus klasyczny

Lisner Hummus z dzikim czosnkiem

 

 

 

Lisner Hummus klasyczny

 

 

Hummus pikantny

 

Carrefour Bio Hummus

 

 

 

 

Vegan Life Hummus klasyczny

 

 

 

 

 

ciecierzyca 59,5%, olej rzepakowy, woda, pasta tahini 7% (100% mielone ziarna sezamu), dziki czosnek 1,7%, przyprawy (czosnek, kmin rzymski), sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu)

ciecierzyca 58,4%, olej rzepakowy, pasta tahini 10% (100% mielone ziarna sezamu), woda, pasta czosnkowa, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), sól, przyprawa (kmin rzymski), substancja konserwująca (sorbinian potasu)

gotowana ciecierzyca 37%, woda pitna, olej rzepakowy, pasta sezamowa Tahini 9%, papryka 8%, cukier, ocet, Sambal Oelek(woda pitna, koncentrat pomidorowy, sól, przyprawy, ocet, cukier, chili), sól, skrobia modyfikowana, ocet, skrobia, cukier, sól, skrobia modyfikowana, czosnek, koncentrat soku cytrynowego, czosnek, przyprawy, chili, substancja zagęszczająca: guma guar regulator kwasowości: octan sodu

ciecierzyca gotowana 53% (ciecierzyca*, woda, sól), olej rzepakowy*, woda, pasta sezamowa Tahini* 9%, ocet spirytusowy*, sól, czosnek suszony*, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; kmin rzymski*, *surowiec ekologiczny

ciecierzyca*, tahina*, sok z cytryny*, sól, czosnek*, kumin*, *certyfikowane składniki ekologiczne

Symbio Hummus z pomidorami ekologiczny

Perla Hummus klasyczny

Hummus z Burakiem

Carrefour Veggie Hummus z solą morską

Perla Hummus z czarnuszką

Symbio Hummus z pomidorami ekologiczny

 

 

 

Perla Hummus klasyczny

 

 

 

 

Olivando, Hummus z Burakiem

 

 

Carrefour Veggie Hummus z solą morską

 

 

 

Perla Hummus z czarnuszką

 

 

ekologiczna ciecierzyca gotowana (50%), woda, ekologiczne pomidory (18%), ekologiczny olej słonecznikowy, ekologiczne przyprawy, sól, ekologiczny sezam, ekologiczny koncentrat pomidorowy (0,4%)

ciecierzyca gotowana 61% (ciecierzyca, sól), woda, miazga sezamowa tahini, oliwa z oliwek, koncentrat cytrynowy, sól morska 1%, przyprawy

 

ciecierzyca gotowana 55% (ciecierzyca, woda, sól), woda, olej rzepakowy, pasta sezamowa Tahini 7,4%, czarnuszka 1,3%, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, czosnek suszony, kmin rzymski, substancja konserwująca: benzoesan sodu

 

Taverna Hummus Spicy Pikantny Kremowy Dip Z Ciecierzycy Z Pastą Sezamową

Taverna Hummus Spicy Pikantny Kremowy Dip Z Ciecierzycy Z Pastą Sezamową

ciecierzyca 54%, woda, tahini – pasta z ziaren sezamu 11%, olej rzepakowy, czosnek, chilli, przyprawy (zawiera seler), sól z jodem, dekstroza, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja konserwująca: sorbinian potasu, aromat, ekstrakt przypraw

 Auchan - Hummus pasta z ciecierzycy i sezamu klasyczna paprykowa i z czarnuszką

AuchanHummus pasta z ciecierzycy i sezamu klasyczna paprykowa i z czarnuszką

Hummus klasyczny 34%: gotowana ciecierzyca 56% (ciecierzyca, woda), woda, olej rzepakowy, pasta sezamowa Tahini 8%, regulator kwasowości (kwas octowy, kwas cytrynowy), sól, czosnek suszony, kmin rzymski. Hummus z czarnuszką 33%: gotowana ciecierzyca 55% (ciecierzyca, woda), woda, olej rzepakowy, pasta sezamowa Tahini 8%, regulator kwasowości (kwas octowy, kwas cytrynowy), sól, nasiona czarnuszki 0,7%, czosnek suszony, kmin rzymski. Hummus paprykowy 33%: gotowana ciecierzyca 55% (ciecierzyca, woda), olej rzepakowy, pasta paprykowa 14% (papryka czerwona, papryka wiśniowa, papryka czereśniowa, cukier, sól, ocet spirytusowy), woda, pasta sezamowa Tahini 7%, regulator kwasowości (kwas octowy, kwas cytrynowy), sól, czosnek suszony, kmin rzymski

PRIMAECO Hummus z suszonymi pomidorami BIO

PRIMAECO Hummus z suszonymi pomidorami BIO

woda, cieciorka* 33%, olej słonecznikowy*, pomidory suszone na słońcu* 16%, miazga sezamowa*, sok z cytryny*, suszony czosnek*, koncentrat pomidorowy*, sól morska