Jeden komentarz dla "Konkurs – opisz swój pomysł na potrawę z grilla z Kieleckim"
Proponuję schab z grilla z sałatką a’la colesław. Robimy marynatę: majonez Kielecki i keczup w równych proporcjach, doprawiamy ostrą papryką według upodobania. Przekładamy nią posolony i popieprzony schab, odstawiamy mięso do lodówki na min. 2 godziny.
W międzyczasie kroimy kapustę pekińską (pół główki), trzemy 1 średnią cebulę, 2 marchewki i pół jabłka. Dodajemy do wawrzyw ok. 5 łyżek majonezu Kielecki i 3 łyżki jogurtu naturalnego. Kropimy sokiem z cytryny, dodajemy ok. łyżeczkę cukru, sól i pieprz. Jeśli sałatka jest zbyt sucha, należy dodać więcej majonezu. Odstawiamy na min. pół godziny.
Schab grillujemy najlepiej w folii, aby nie było suchy.
Podajemy razem z surówką.
Marynatę, która nie miała kontaktu z surowym mięsem, można wykorzystać jako sos.
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. AkceptujPolityka Prywatności
Polityka prywatności
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Proponuję schab z grilla z sałatką a’la colesław. Robimy marynatę: majonez Kielecki i keczup w równych proporcjach, doprawiamy ostrą papryką według upodobania. Przekładamy nią posolony i popieprzony schab, odstawiamy mięso do lodówki na min. 2 godziny.
W międzyczasie kroimy kapustę pekińską (pół główki), trzemy 1 średnią cebulę, 2 marchewki i pół jabłka. Dodajemy do wawrzyw ok. 5 łyżek majonezu Kielecki i 3 łyżki jogurtu naturalnego. Kropimy sokiem z cytryny, dodajemy ok. łyżeczkę cukru, sól i pieprz. Jeśli sałatka jest zbyt sucha, należy dodać więcej majonezu. Odstawiamy na min. pół godziny.
Schab grillujemy najlepiej w folii, aby nie było suchy.
Podajemy razem z surówką.
Marynatę, która nie miała kontaktu z surowym mięsem, można wykorzystać jako sos.