Konkurs – opisz swój pomysł na potrawę z grilla z Kieleckim

konkurs

Regulamin konkursu TUTAJ

Więcej pomysłów na potrawy z Kieleckim TUTAJ

Jeden komentarz dla "Konkurs – opisz swój pomysł na potrawę z grilla z Kieleckim"

  1. Proponuję schab z grilla z sałatką a’la colesław. Robimy marynatę: majonez Kielecki i keczup w równych proporcjach, doprawiamy ostrą papryką według upodobania. Przekładamy nią posolony i popieprzony schab, odstawiamy mięso do lodówki na min. 2 godziny.
    W międzyczasie kroimy kapustę pekińską (pół główki), trzemy 1 średnią cebulę, 2 marchewki i pół jabłka. Dodajemy do wawrzyw ok. 5 łyżek majonezu Kielecki i 3 łyżki jogurtu naturalnego. Kropimy sokiem z cytryny, dodajemy ok. łyżeczkę cukru, sól i pieprz. Jeśli sałatka jest zbyt sucha, należy dodać więcej majonezu. Odstawiamy na min. pół godziny.
    Schab grillujemy najlepiej w folii, aby nie było suchy.
    Podajemy razem z surówką.
    Marynatę, która nie miała kontaktu z surowym mięsem, można wykorzystać jako sos.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.