Przepisy

Sprawdź porównanie twarogów sernikowych TUTAJ

Naleśniki

Z serkiem kanapkowym i pstrągiem łososiowym? Czy z dżemem truskawkowym?

Sprawdź porównanie serków kanapkowych naturalnych TUTAJ

Sprawdź porównanie serków z chranem TUTAJ

z czosnkiem TUTAJ

z ziołami TUTAJ

z łososiem TUTAJ

Porównanie dżemów truskawkowych TUTAJ

Podpraż sezam na nieprzywierającej patelni, na małym ogniu aż stanie się lekko złoty.
W małym garnku, na małym ogniu podgrzewaj cukier z wodą, aż się skarmelizuje czyli zrobi się złoty i płynny. Wyłącz grzanie. Dodaj miód i wymieszaj całość. Dodaj sezam i wymieszaj.
Wylej masę na papier do pieczenia, przykryj drugim kawałkiem i rozwałkuj na pożądaną grubość – zrób to bardzo szybko, bo masa szybko tężeje. Gdy masa trochę ostygnie, zdejmij papier, pokrój sezamki i poczekaj aż całkowicie ostygną, jeśli uda Ci się powstrzymać:)

Książkę „Czytaj Skład. Gotuj z Głową!” kupisz TUTAJ