Artykuły

magnez

Magnez – związki organiczne i związki nieorganiczne

Ich wchłanialność wynosi do 90% w jelicie cienkim.

Wchłanianie zależy od anionu – jego zakres to 10-16%

Cytrynian magnezu, glukoian, mleczan magnezu, taurynian, diglicynian, glicynian są dobrze wchłanianie w jelicie cienkim.

Wodorotlenek, węglan, tlenek są zdecydowane trudniej przyswajalne niż chlorek i siarczan.

Najlepsza wchłanialność ma cytrynian i mleczan. Najlepszą wchłanialność z magnezu nieorganicznego – chlorek magnezu.

Tlenek magnezu – to najtańsza forma magnezu i najmniej wchłanialna – do 4%

Dzięki obecności witaminy B6 w suplementach z magnezem – wpłyniesz na uaktywnienie kanałów w błonie komórkowej i jeszcze lepszą przyswajalność magnezu. 

Siarczan i wodorotlenek magnezu stosuje się w niewielkich dawkach (w większych mają działanie przeczyszczające).

 

Magnez – związki organiczne, nieorganiczne, na co zwracać uwagę

Czy wiesz, że Magnez bierze udział w aktywacji, aż 300 enzymów odpowiadających za trawienie węglowodanów i tłuszczy.

 

Magnez związki organiczne

Magnez związki nieorganiczne

Cytrynian najlepiej przyswajalna forma magnezu do 90%, najbardziej wydajny

Tlenek (najtańsza forma magnezu, słabo wchłanialny do 4%)

Askorbinian

Chlorek (najlepiej wchłanialny z organicznych form 12%)

Asparginian przyswajalność około 30 %

Azotan

Glukonian

Węglan – najmniej wchłanialny (sprawdzi się u osób chorujących na refluks, niestrawność)

Mleczan wchłanialność do 90%

 

Diglicynian (glicyna+magnez)

 
   

 Produkty bogate w magnez to: 

  • nasiona i orzechy (laskowe, włoskie, dynia, słonecznik, migdały)
  • wysokozmineralizowana woda mineralna (zawiera dobrze przyswajalne, rozpuszczone minerały)
  • czekolada
  • kasze 
  • rośliny strączkowe
  • produkty pełnoziarniste

Jeśli chcesz się cieszyć dobrym zdrowiem, musisz zadbać o jelita. To właśnie one są odpowiedzialne za mnóstwo zachodzących wewnątrz procesów. Oczywiście też ważne jest wspieranie układu odpornościowego. W obu tych kwestiach pomoże… colostrum Co to jest, jakie ma właściwości i działanie? Niezbędne informacje znajdziesz w poniższym artykule. Sprawdź!

Czym jest colostrum i jakie ma właściwości?

Colostrum, nazywane również siarą, to pierwsze mleko wyprodukowane przez ssaki – w tym również kobiety – tuż po porodzie. Bogate w składniki odżywcze i przeciwciała colostrum ma kluczowe znaczenie dla noworodków, dostarczając składników odżywczych i odpornościowych niezbędnych do przetrwania w pierwszych dniach życia. Colostrum jest znacznie gęstsze i bardziej białkowe niż zwykłe mleko, a także zawiera więcej witamin i minerałów.

Nie ma też przesady w powiedzeniu, że colostrum jest prawdziwym skarbem natury, kiedy chodzi o jego właściwości. Zawiera wysokie stężenie immunoglobulin — przeciwciał, które są pierwszą linią obrony organizmu przeciwko infekcjom i chorobom. Wyróżniają się tutaj IgA, IgG i IgM, które pomagają w zwalczaniu patogenów, a także w regulacji odpowiedzi immunologicznej.

Jednym z najważniejszych składników colostrum jest laktoferyna, białko o silnym działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym. Colostrum jest również bogatym źródłem czynników wzrostu, takich jak czynnik wzrostu naskórka (EGF), czynnik wzrostu transformujący beta (TGF-beta) i czynnik wzrostu insuliny typu 1 (IGF-1). Te substancje wspomagają regenerację i wzrost komórek, wpływając pozytywnie na procesy gojenia się i naprawy tkanek. Dzięki temu colostrum może mieć korzystny wpływ na zdrowie jelit, układ odpornościowy, a nawet zdolność regeneracji po intensywnym wysiłku fizycznym.

Suplementy z colostrum – jak wspomagają jelita?

Tak zróżnicowane i cenne właściwości sprawiają, że po suplementy z colostrum sięga wielu dorosłych. Kupisz je na przykład w aptece Nowa Farmacja – w kapsułkach, ekstrakcie oraz saszetkach z proszkiem. Suplementy z colostrum mogą odgrywać kluczową rolę w zdrowiu jelit przede wszystkim poprzez wspieranie integralności ich błony śluzowej. Błona ta chroni organizm przed szkodliwymi substancjami i patogenami przenikającymi z jedzenia. Ponadto wspomnieliśmy już, że colostrum jest bogate w czynniki wzrostu wspomagające regenerację i naprawę tej błony, co jest szczególnie ważne w stanach zapalnych czy zespole nieszczelnego jelita.

W colostrum znajdują się również immunoglobuliny przeciwdziałające infekcjom jelit, neutralizując szkodliwe bakterie i wirusy, jednocześnie wspomagając rozwój korzystnej mikroflory jelitowej.

Regularne przyjmowanie colostrum vs. wzmocnienie układu odpornościowego

Na koniec jeszcze kilka słów na temat przyjmowania suplementów z colostrum w celu poprawy naturalnych mechanizmów obronnych. Immunoglobuliny działają nie tylko na jelita, ale również na cały organizm, neutralizując patogeny, zanim te zdążą wywołać chorobę. Regularne przyjmowanie colostrum dostarcza zatem dodatkowej dawki tych cennych przeciwciał, co może pomóc w zapewnieniu lepszej ochrony przed infekcjami. A laktoferyna ma silne działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, co może przyczynić się do minimalizacji stanów zapalnych.

Przed podjęciem decyzji o suplementacji colostrum warto poradzić się lekarza. Dodatkowo też ważne jest, by ściśle pilnować zaleceń dotyczących okresu przyjmowania colostrum, jak i maksymalnej dziennej dawki. Życzymy dużo zdrowia!

Artykuł promocyjny, powstał we współpracy z apteką Nowa Farmacja.

 

Nasiona chia znane także pod nazwą szałwii hiszpańskiej to jeden z produktów superfood, który coraz częściej można znaleźć na sklepowych półkach. Chia wyróżniają się bogatą zawartością zdrowych kwasów tłuszczowych, a ich zdolność do pęcznienia pod wpływem wilgoci sprawia, że stanowią idealny dodatek do deserów z jogurtem, twarogiem czy mleczkiem kokosowym. Jakie właściwości mają nasiona chia, jak działają na organizm człowieka i jakie są przeciwwskazania do stosowania produktu.

 

Nasiona chia – co to jest? 

Nasiona chia są małymi, czarnymi lub białymi nasionami pochodzącymi z rośliny o nazwie Salvia hispanica. Roślina ta jest rodzimą dla regionów Ameryki Środkowej i Meksyku. Aktualnie szałwia hiszpańska uprawiana jest na skalę przemysłową, a małe czarne nasionka można spotkać w większości sklepów spożywczych. 

 

Nasiona chia – skład i właściwości 

Nasiona chia znane są przede wszystkim z wysokiej zawartości zdrowych kwasów tłuszczowych. Ceni się je głównie za obecność kwasu ALA (kwas α-linolenowy zaliczany do omega-3) oraz kwasów LA (kwas linolowy zaliczany do omega-6). Są to tak zwane niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe stanowiące bardzo ważny składnik codziennej diety. Kwas ALA charakteryzuje się działaniem przeciwzapalnym i wykazuje pozytywny wpływ na kondycję skóry oraz funkcjonowanie układu nerwowego. Ma działanie kardioprotekcyjne, a więc może wpływać na regulację ciśnienia krwi i stężenia cholesterolu. Kwas LA znany jest ze zdolności do regulacji poziomu cholesterolu LDL. 

 

Nasiona chia zawierają także fitosterole, wśród których wyróżniamy sterole roślinne mogące obniżać wchłanianie cholesterolu w przewodzie pokarmowym, przez co mają wpływ na obniżenie poziomu złego cholesterolu. Warte uwagi są również tokoferole o właściwościach antyoksydacyjnych.  

 

Oprócz wyżej wymienionych, wśród składników nasion chia warto wymienić błonnik pokarmowy, który wykazuje zdolność wiązania dużych ilości wody, co wpływa na szybsze i dłuższe uczucie sytości po posiłku. Oprócz tego błonnik sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu jelit, regulując ich pracę i wspomagając proces przemiany materii. 

 

Dodatkowo, nasiona chia są bogate w różne mikroelementy i składniki odżywcze, takie jak: 

  • Wapń: około 631 mg
  • Magnez: około 335 mg
  • Fosfor: około 860 mg
  • Potas: około 407 mg
  • Żelazo: około 7,7 mg
  • Mangan: około 2,2 mg
  • Cynk: około 4,6 mg

Nasiona chia – działanie 

Wiele osób zadaje sobie pytanie: czy nasiona chia są zdrowe i ile można ich jeść. Nie da się ukryć, że nasiona szałwii hiszpańskiej zawierają w sobie cenne składniki odżywcze, które z pewnością warto wdrożyć do codziennej diety. Duża zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych może być pomocna w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych. Nasiona chia mają też szeroki potencjał antyoksydacyjny, a to sprawia, że ich systematyczne spożywanie może mieć wpływ na ochronę przed rozwojem chorób, związanych z oksydacyjnym uszkodzeniem DNA, a przy tym może przyczynić się do spowolnienia procesów starzenia.  

 

Czy nasiona chia mogą zaszkodzić? Przeciwwskazania 

Nasiona chia uważane są za produkt bezpieczny do spożywania w codziennej diecie, jednak jak ze wszystkim, także w tym przypadku należy zachować umiar. Trzeba pamiętać, że w nasionach znajdziemy duże ilości błonnika, który jest potrzebny w codziennym jadłospisie, jednak w nadmiarze może prowadzić do wzdęć, niestrawności, bólu brzucha czy biegunki. 

 

Na spożywanie nasion chia powinny uważać także osoby wykazujące skłonność do częstych alergii pokarmowych. Nasiona mogą, ale nie muszą być alergenem. Dla pewności, na początek najlepiej spożyć niewielką ilość produktu i obserwować reakcje ciała. 

 

Nie ma przeciwwskazań do spożywania nasion szałwii hiszpańskiej przez kobiety w ciąży i matki karmiące. Ze względu na wysoką zawartość substancji odżywczych czasem nawet zaleca się wprowadzenie ich do diety. Przed rozpoczęciem systematycznego spożywania nasion chia przez panie w ciąży, warto jednak poradzić się lekarza, który określi czy nie ma żadnych przeciwwskazań do urozmaicenia jadłospisu. 

Artykuł powstał we współpracy z Portalem Zielares.pl – przystępnie o ziołach.

WSPÓŁPRACA REKLAMOWA Z DOLINĄ DOBRA

Mięso oddzielane mechanicznie, chemiczne wzmacniacze smaku oraz konserwanty, które dopuszczane są do bezpiecznego użycia jedynie w małych ilościach to składniki, które od lat przerażają świadomych konsumentów parówek. Czy wiemy co tak naprawdę popularni producenci dodają do swoich wyrobów i jak możemy ustrzec się przed chemiczną bombą na naszych talerzach?

Parówki to jeden z najpopularniejszych produktów śniadaniowych, który regularnie kupuje prawie 95% konsumentów1. Niewiele z nich ma jednak świadomość, co tak naprawdę znajduje się w ich ulubionych wyrobach mięsnych. Jak wynika z badania Ipsos aż 76% Polaków deklaruje, że czyta etykiety produktowe, lecz czy robią to poprawnie i faktycznie wiedzą, co serwują swoim bliskim?

Zajrzyj za kulisy

Przyglądając się w sklepie lodówkom pełnym kolorowych etykiet parówek popularnych producentów oceniamy przede wszystkim przód opakowania. Zadajemy sobie szybkie pytanie „czy to (opakowanie) wygląda jak zdrowy produkt”? Niemal 60% Polaków decyduje się na odwrócenie opakowania, choć robią to tylko po to, aby sprawdzić datę przydatności do spożycia2. Prawie połowa tych osób podejmuje wówczas decyzję o zakupie. Tylko 35% konsumentów faktycznie dociera do etykiety produktowej, która stanowi jedyne, wiarygodne źródło informacji o produkcie podczas zakupów w sklepie.

 

 

Zdemaskuj oszusta

Przeczytanie etykiet najpopularniejszych parówek na rynku zajmuje średnio od 20 do 40 sekund, w zależności od ilości składników. Podczas zakupów należy pamiętać, że im więcej czasu zajmuje nam przeczytanie etykiety, tym więcej jest w nim wzmacniaczy i konserwantów. Wśród tych, które powinniśmy omijać szerokim łukiem są difosforany (E450), które producenci często dodają do jedzenia niskiej jakości. Producenci decydują się na dodatek E450, aby wydłużyć termin przydatności i zatrzymać wodę w produkcie, a co za tym idzie – zwiększyć jego wagę końcową. Kolejnym kontrowersyjnym składnikiem jest azotyn sodu występujący również pod nazwą E250, który ma pełnić funkcję konserwującą. Niektórzy producenci parówek decydują się także na dodanie do swoich wyrobów rybonukleotydów disodowych (E635), czyli chemicznego wzmacniacza smaku. Najpopularniejszym, chemicznym wzmacniaczem smaku jest jednak glutaminian sodu (E621), którego szczególnie powinni unikać alergicy.

Znajdź swój Dobry Skład

Najważniejsze, aby konsument miał świadomość, że nie jest skazany na wątpliwej jakości, pełne chemii wyroby mięsne i może wybrać naturalne, pozbawione sztucznych wzmacniaczy i konserwantów produkty. Jedynym sposobem na wybór zdrowych produktów jest znajomość składników, jakie się w nich znajdują. Dolina Dobra, czyli producent naturalnych wyrobów mięsnych najwyższej jakości z Przechlewa, wystartowała z kampanią „Dobry Skład”, mającą na celu edukowanie Polaków w kwestii czytania składów produktowych.

1 Goodvalley, Badanie przeprowadzone na panelu Ariadna metodą CAWI, 2-5 grudnia 2022

2 Nosecka B., Rola informacji na etykiecie w procesie zakupu produktu żywnościowego, Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu

 

Marka swoje działania opiera o model „od pola do stołu”, dzięki czemu ma pewność, że każdy ze składników jest w pełni naturalny oraz najwyższej jakości. Wszystkie produkty Doliny Dobra charakteryzuje krótki skład. Przeczytanie składników Parówek 100% polskiej szynki zajmuje zaledwie 8 sekund, natomiast na zapoznanie się ze składem jednego z najpopularniejszych, konkurencyjnych producentów parówek trzeba poświęcić 38 sekund1. Akcja „Dobry Skład” to efekt połączenia wieloletniego doświadczenia producenta w kwestii naturalnych produktów mięsnych z poczuciem odpowiedzialności za dobro konsumentów.

1 Badanie przeprowadzone w oparciu o popularny konwerter tekstu, www.textconverter.io [01.06.2023]

 

Współpraca z marką Dolina Dobra

leki

Leki w aptekach kupuje się w wielu postaciach: tabletek, kapsułek, pastylek, syropów, zawiesin, proszków, aerozoli, kropli, a także maści, kremów czy płynów na skórę. Można w nich znaleźć nie tylko składniki aktywne, ale również substancje dodatkowe o różnego rodzaju właściwościach. Nie mają one działania leczniczego, a jednak ich obecność w składzie produktu nie jest przypadkowa. Czym są składniki pomocnicze leków i po co są stosowane?

Skład leku – co można z niego wyczytać?

Najczęściej do ulotki leku zaglądamy w celu sprawdzenia jego działania, wskazań, przeciwwskazań bądź skutków ubocznych, tymczasem podstawową informacją dotyczącą każdego produktu jest jego skład. Dotyczy to zresztą nie tylko leków, ale także wyrobów medycznych i popularnych suplementów diety. W składzie produktu znaleźć można jego substancje czynne, czyli te, które odpowiadają za działanie preparatu i jego skuteczność, a także składniki pomocnicze. Lista tych drugich w niektórych preparatach może być bardzo długa.

Wyróżnić można wiele różnorodnych składników pomocniczych o przeróżnych działaniach. Są to między innymi substancje wypełniające, rozcieńczające, wiążące, poślizgowe, powlekające i konserwujące, a także barwniki, substancje zapachowe oraz smakowe. Co ważne, składniki pomocnicze nie występują jedynie w farmaceutykach – różnego rodzaju substancje z tej kategorii stosuje się bardzo często także w przemyśle spożywczym czy kosmetycznym. 

Udając się do apteki stacjonarnej, niestety nie zawsze mamy czas i możliwość analizy składów poszczególnych produktów – zwłaszcza jeśli czeka za nami długa kolejka zniecierpliwionych klientów. Na szczęście obecnie ulotki większości medykamentów można z powodzeniem znaleźć w sieci i przejrzeć je przed wycieczką do apteki, by potem móc dokonywać świadomych zakupów. Dobra apteka internetowa w każdym opisie produktu podaje całkowity skład leku czy suplementu, wyszczególniając nie tylko jego składniki aktywne, ale także pomocnicze.

Substancje pomocnicze leków – czym są i jakie mają zastosowanie?

Składniki czynne dodaje się do farmaceutyków z konkretnego powodu – mają leczyć, wspomagać terapię bądź uzupełniać dietę. Po co jednak dodatek substancji pomocniczych, które nie mają bezpośredniego wpływu na zdrowie pacjenta? Dodatkowe środki w lekach, wyrobach medycznych i suplementach diety mogą pełnić różnorodne role – w tym:

  • wpływać na uwalnianie składnika czynnego (uwalnianie szybsze lub celowo opóźnione),
  • pomagać w formowaniu leku w postać umożliwiającą jego prawidłowe zastosowanie (tabletki, syrop, maść),
  • nadawać produktowi odpowiednią masę czy objętość – przykładem takich składników są celuloza i skrobia,
  • chronić składnik czynny przed zniszczeniem, zanim dotrze do miejsca docelowego swojego działania (to ważne na przykład w tabletkach dojelitowych, które mają uwalniać substancję czynną w świetle jelita, a nie w żołądku – mają one specjalną otoczkę, która chroni przed działaniem kwasu solnego w żołądku),
  • nadawać farmaceutykom pewne cechy fizyczne, takie jak smak, zapach, kolor czy konsystencja,
  • przedłużać datę ważności danego farmaceutyku, dbając o to, by przez określony czas zachowywał swoje właściwości.

Niektóre składniki pomocnicze pełnią jednocześnie kilka z wymienionych ról w danym produkcie. Wykaz środków pomocniczych dopuszczonych do stosowania przy lekach oraz wymagania jakościowe, które muszą spełniać, można znaleźć w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dn. 16 stycznia 2003 roku.

Kto szczególnie powinien sprawdzać całkowite składy farmaceutyków?

Składy produktów warto sprawdzać przed zakupem, by świadomie podejmować decyzje. W zasadzie każdy, kto dba o swoje zdrowie, powinien analizować składy kupowanych leków. Jednak szczególną uwagę powinny na to zwracać osoby, którym potencjalnie niektóre substancje mogłyby zaszkodzić.

W razie wątpliwości dotyczących składu danego medykamentu zawsze można dopytać farmaceutę – taką możliwość dają nie tylko placówki stacjonarne, ale także niejedna apteka online (np. www.aptekarosa.pl). Kto szczególnie powinien analizować skład każdego medykamentu przed jego zastosowaniem? Między innymi alergicy. W ich przypadku istnieje bowiem możliwość wystąpienia silnej reakcji alergicznej po kontakcie z czynnikiem uczulającym. Kolejną taką grupę stanowią cukrzycy, gdyż wiele produktów leczniczych zawiera cukier. Składy powinny też sprawdzać osoby z chorą wątrobą i nerkami, a także pacjenci z fenyloketonurią, celiakią itp.

Składniki pomocnicze – czy zawsze należy ich unikać?

Nie zawsze możliwe jest całkowite uniknięcie składników pomocniczych, gdyż wiele z nich jest niezbędnych do zapewnienia odpowiedniej konsystencji czy prawidłowego działania medykamentu. Niestety niemal każda substancja – zarówno czynna, jak i pomocnicza – może komuś zagrażać, mieć skutki niepożądane bądź wywoływać reakcje alergiczne.

Materiał powstał we współpracy z Apteką Internetową Rosa.

suplementy

Suplementy diety to preparaty, które mają uzupełniać dietę w składniki odżywcze, witaminy i minerały. Ich popularność w ciągu ostatnich lat znacznie wzrosła, jednak wciąż nie wszyscy zdają sobie sprawę z zalet i wad suplementacji. Warto zatem prześledzić, czy suplementy mogą szkodzić i czy ich przyjmowanie jest korzystne dla organizmu.

Zalety przyjmowania suplementów

    Uzupełnienie niedoborów
    Suplementy diety są szczególnie przydatne dla osób, które mają problemy z utrzymaniem prawidłowej diety. Mogą one uzupełnić braki składników odżywczych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

    Wspomaganie układu odpornościowego
    Suplementy diety, które zawierają witaminy i minerały, mogą pomóc w wzmocnieniu układu odpornościowego. Zwiększona podaż witaminy C, D, E oraz cynku, seleniu i beta-karotenu, może wpłynąć korzystnie na funkcjonowanie układu odpornościowego.

    Poprawa wyników sportowych
    Suplementy diety, zwłaszcza te, które zawierają kreatynę, BCAA czy argininę, mogą poprawić wyniki sportowe. Mają one wpływ na poprawę wydolności organizmu, zwiększenie siły i masy mięśniowej, a także przyspieszenie regeneracji po treningu.

    Pomoc w schudnięciu
    Suplementy diety mogą pomóc w procesie odchudzania. Te, które zawierają l-karnitynę, zieloną herbatę czy kofeinę, mają właściwości termogeniczne, przyspieszające spalanie tkanki tłuszczowej.

Wady przyjmowania suplementów

    Przeciążenie organizmu
    Przyjmowanie suplementów diety w nadmiernych ilościach może przeciążyć organizm. Nadmiar witamin i minerałów może powodować ich toksyczność, a w skrajnych przypadkach nawet zagrażać życiu.

    Interakcje lekowe
    Niektóre suplementy diety mogą wpływać na działanie leków. Przykładem może być interakcja między witaminą K, która jest obecna w suplementach diety, a lekami przeciwzakrzepowymi. Dlatego przed rozpoczęciem suplementacji należy skonsultować się z lekarzem.

    Nieprzetestowane składniki
    Niektóre suplementy diety zawierają składniki, które nie zostały dostatecznie przetestowane pod względem bezpieczeństwa. Mogą one powodować skutki uboczne, które nie są jeszcze dobrze zbadane.

suplementy

Jakie witaminy suplementować na wiosnę?

Wiosna to czas, w którym nasz organizm potrzebuje dodatkowego wsparcia. W okresie wiosennym organizm przechodzi wiele zmian, które wymagają odpowiedniego uzupełnienia witamin i minerałów. Poniżej przedstawiamy, jakie witaminy warto suplementować na wiosnę.

    Witamina C
    Witamina C to jedna z najważniejszych witamin dla naszego organizmu. Jest ona niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Pomaga w walce z chorobami i infekcjami, a także wpływa na poprawę kondycji skóry. W okresie wiosennym warto suplementować witaminę C, aby wzmocnić swoją odporność i chronić organizm przed chorobami.

    Witamina D
    Witamina D to kolejna ważna witamina dla naszego organizmu. W okresie wiosennym zwykle jesteśmy mniej narażeni na niedobór tej witaminy, ponieważ nasza skóra wytwarza ją pod wpływem promieni słonecznych. Jednak jeśli spędzamy większość czasu w pomieszczeniach, możemy mieć niedobór witaminy D. Suplementacja witaminy D w okresie wiosennym jest szczególnie ważna dla utrzymania prawidłowego funkcjonowania układu kostno-mięśniowego.

    Witamina E
    Witamina E to silny przeciwutleniacz, który pomaga w ochronie naszych komórek przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. W okresie wiosennym warto suplementować witaminę E, ponieważ zmiana pór roku, dłuższe dni i silniejsze promieniowanie słoneczne mogą wpłynąć na powstawanie wolnych rodników i przyspieszyć proces starzenia.

    Witamina B12
    Witamina B12 jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, a także wpływa na produkcję czerwonych krwinek. W okresie wiosennym warto suplementować witaminę B12, szczególnie dla osób, które stosują dietę wegetariańską lub wegańską, ponieważ ta witamina występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego.

    Witamina K2
    Witamina K2 jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu kostno-mięśniowego, ponieważ pomaga w wchłanianiu wapnia z przewodu pokarmowego i jego transportowaniu do kości. W okresie wiosennym warto suplementować witaminę K2, ponieważ zmiana pór roku może wpłynąć na nasz sposób odżywiania, co może skutkować niedoborem wapnia i witaminy K2.

Wiosna to czas, w którym warto zadbać o swoje zdrowie i uzupełnić niedobory witamin i minerałów.

jaki magnez wybrac

Zacznijmy od naturalnych źródeł magnezu, warto na stałe wprowadzić je do diety. Produkty bogate w magnez to: 

  • nasiona i orzechy (laskowe, włoskie, dynia, słonecznik, migdały)
  • wysokozmineralizowana woda mineralna (zawiera dobrze przyswajalne, rozpuszczone minerały)
  • czekolada
  • kasze 
  • rośliny strączkowe
  • produkty pełnoziarniste

Jaki preparat wybrać? 

Najważniejsza jest rozpuszczalność soli magnezu, bo im więcej soli się rozpuści, tym więcej magnezu wchłonie się.

Jaką rozpuszczalność mają dane sole magnezu?

Rodzaj soli Magnezu            

Rozpuszczalność w wodzie w 20-25st C w g/dm3

Chlorek Magnezu 560
Cytrynian Magnezu 200
Mleczan Magnezu 33
Węglan Magnezu 1,8
Tlenek Magnezu 0,01

 

Organiczne czy nieorganiczne?

Nasz organizm lepiej przyswaja organiczne, ponieważ w takiej właśnie postaci magnez znajduje się w pożywieniu. Sole organiczne, np.: cytrynian, mleczan, asparaginian. Wysokorozpuszczalnym nieorganicznym jest chlorek magnezu i węglan magnezu.

Ilość jonów

Dobra zawartość to – minimalnie 50mg do 100mg jonów magnezu na tabletkę. Warto zwrócić na informację o RWS na opakowaniu preparatu (Referencyjne wartości spożycia), które jeszcze niedawno były określane jako wskazane dzienne spożycie, to typowe ilości składników odżywczych, które powinny być każdego dnia dostarczane organizmowi dorosłego człowieka w celu zaspokojenia przeciętnego zapotrzebowania na energię i składniki pokarmowe. Dla magnezu RWS wynosi 375 mg.

Unikaj preparatów z tlenkiem magnezu

Tlenek magnezu to połączenie magnezu z tlenem. Jego przyswajalnoścv to około 3-4%, czyli bardzo niska. Dla producenta to tani składnik.

Dobre suplementy cechuje:

  • wysoka jakość produkcji
  • zawartość dobrze przyswajalnej soli magnezu
  • zawierające odpowiednią dawkę jonów

probiotyki

Probiotyk wieloszczepowy czy jednoszczepowy? Który z nich okażę się lepszym wsparciem dla Ciebie.

Zwróć uwagę na:

1. Jedzenie, które dostarczasz do swojego organizmu każdego dnia, czy dbasz o to, aby było pełnowartościowe.

2. Twoją aktywność fizyczną, czy występuje każdego dnia, pracujesz nad jej regularnością, czy nie jest zrywowa.

3. Stosowanie używek np. palenie papierosów, alkohol. Jak często po nie sięgasz?

4. To czy masz jakiekolwiek jednostki chorobowe?

5. To, czy możesz mieć zwiększoną ilość tkanki tłuszczowej w organizmie?

6. To, jak często łapiesz infekcje?

Wszystkie 6 punktów, które widzisz, wpływają na stan Twojej mikroflory, która znajduje się w jelitach.

Jeśli przyczyn, w których możesz uszkodzić mikroflorę znajdującą się w jelitach jest więcej niż 1, sprawdzi się tutaj najlepiej probiotyk wieloszczepowy. Działają one wielokierunkowo i wzmacniają swoje prozdrowotne działanie.

Probiotyki jednoszczepowe sprawdzą się u osób, u których ilość czynników uszkadzających działanie mikroflory jest jedna.

Wieloszczepowe probiotyki stanowią realne wsparcie dla osób z chorobami autoimmunologicznymi, zespołem metabolicznym, chorobami z układu krążenia, podczas zwiększonej ilości tkanki tłuszczowej.  Wpływają na poprawę odporności, zmniejszają alergie.

Probiotyki jednoszczepowe działają osłonowo, sprawdzą się przy biegunkach, antybiotykoterpii, chorujących na IBS. 

Dlatego podczas doboru preparatu najbardziej istotna jest wiedza, jaki rodzaj (na przykład Lactobacillus), który gatunek (na przykład Lactobacillus rhamnosus) oraz który szczep (Lactobacillus rhamnosus PL 1 lub Lactobacillus rhamnosus ATCC 53103)

Pomimo podkreślania roli mikrobioty jelitowej w funkcjonowaniu organizmu człowieka oraz licznych powiązań dysbiozy jelitowej z szeregiem jednostek chorobowych wiedza dotycząca zastosowania, dobrania i jakości probiotyków jest niedostateczna. W dalszym ciągu brakuje badań i metaanaliz, rozpatrujących poszczególne szczepy w określonych jednostkach chorobowych oraz sprawdzających jakość probiotyków i bezpieczeństwo ich zastosowania w różnych grupach badanych. Jednakże dostępne są preparaty dobrej jakości, z działaniem popartym badaniami, dlatego można rozważyć ich zastosowanie u pacjentów w określonych schorzeniach.

Wady i zalety przyjmowania suplementów 

Wady i zalety przyjmowania suplementów 

Suplementy diety to skoncentrowane źródło witamin, minerałów i składników odżywczych. To one wspomagają nasz organizm i uzupełniają dietę o niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania substancje. Nic więc dziwnego, że stają się coraz bardziej popularne wśród konsumentów. Czy jednak jest to rozwiązanie idealne dla każdego i czy każdy z nas potrzebuje suplementów diety?

Zdrowa dieta to za mało?

Mówi się, że suplementy są doskonałym wsparciem sytuacjach, gdy nasza dieta nie jest odpowiednio zbilansowana. Czy jednak, gdy staramy odżywiać się zdrowo, eliminując ze swojego życia wysokoprzetworzone produkty i używki, suplementy diety są nam faktycznie tak potrzebne? 

Niestety żywność sprzedawana obecnie w supermarketach jest w dużej mierze technologicznie przetwarzana, co skutkuje obniżeniem jej wartości odżywczej. W składzie produktów często możemy znaleźć dużą ilość substancji konserwujących i różnego rodzaju wspomagacze smaku czy wyglądu. 

Niejednokrotnie, mimo że staramy się podejmować jak najlepsze decyzje żywieniowe, warzywa i owoce dostępne na sklepowych półkach nie są tak wartościowe, jak byśmy sobie tego życzyli. Jak wskazują badania, w obecnych czasach płody rolne mają coraz mniej wartości odżywczych. Dodatkowo jako konsumenci bardzo często przedkładamy cenę nad jakość. Cieszymy się “idealnym” wyglądem warzyw i owoców oraz ich dostępnością przez cały rok, a nie zdajemy sobie sprawy z tego, że są one pozbawione znacznej części wartości odżywczych.Te aspekty jeszcze bardziej przekonują hodowców do skupiania się na cechach, takich jak wygląd i okres przydatności do spożycia, a w drodze modyfikacyjnych procesów gubi się to co najważniejsze – wartości odżywcze oraz smak. Badania przeprowadzone w 2004 roku przez naukowców Uniwersytetu Teksańskiego wykazały, że w ciągu minionego półwiecza w badanych warzywach i owocach znacznie zmniejszyła się ilość składników takich jak: białko, wapń, potas, żelazo, witamina B2 i C. Jest to postępujący od dekad proces, który jest efektem m.in chemizacji upraw oraz jałowienia gleb.

Kiedy warto sięgnąć po suplementację?   

Na niedobory witamin może wpływać nie tylko niewłaściwa dieta, ale również czynniki, takie jak np. przewlekły stres, niewystarczająca ekspozycja na słońce i świeże powietrze, zbyt niska aktywność fizyczna czy za mała ilość codziennego snu.   

Dobrze dobrana suplementacja pozwoli uniknąć problemów związanych z niedostarczaniem sobie odpowiedniej ilości witamin, minerałów i składników odżywczych. Objawy niedoborów mogą być bardzo różne i zależne są przede wszystkim od brakujących w organizmie składników Do najczęstszych skutków awitaminozy zalicza się np. obniżoną odporność, uczucie zmęczenia, problemy z koncentracją oraz snem, osłabienie paznokci, wypadanie włosów czy skurcze mięśni. Obserwujmy więc swój organizm oraz wykonujmy regularne badania laboratoryjne, aby znać swoje zapotrzebowanie na składniki odżywcze i wykryć ewentualne niedobory.

Kto najbardziej potrzebuje suplementacji?

Na niedobory niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu składników narażeni są przede wszystkim ludzie, którzy żyją w ciągłym stresie, stronią od aktywności fizycznej i często sięgają po wysokoprzetworzoną żywność, nie zwracając uwagi na ilość mikroskładników w swoim jadłospisie.

Ponadto codzienną suplementację powinni rozważyć także m.in.:

Kobiety w ciąży i karmiące – ciąża to szczególny czas, w którym w organizmie kobiety zachodzi szereg zmian, dlatego zapotrzebowanie na poszczególne witaminy i minerały znacznie się wówczas zwiększa. Według aktualnych rekomendacji PTGiP, najważniejsze składniki w tym okresie to: kwas foliowy, witamina D3, kwas DHA, jod i żelazo. 

Osoby starsze – wraz z wiekiem wchłanianie składników odżywczych maleje, dlatego seniorzy są znacznie bardziej narażeni na niedobory.

Wegetarianie i weganie – osoby odrzucające pokarmy pochodzenia zwierzęcego szczególnie powinny dbać o uzupełnianie składników, które w nich się znajdują, takich jak np. witamina B12.

Sportowcy – osoby aktywne fizycznie również narażone są na niedobory. Organizm sportowców często działa na “wysokich obrotach”, dlatego potrzebuje większej dawki witamin i minerałów.

Na co uważać przy suplementach?

Suplementacja przynosi wiele korzyści, ma jednak swoje wady i pułapki, na które warto uważać. Przede wszystkim pamiętajmy, aby wybierać bezpieczne preparaty, czyli takie, które pochodzą ze sprawdzonego źródła i posiadają wszelkie wymagane badania oraz certyfikaty, wskazujące na wysoką jakość oraz bezpieczeństwo. Każdorazowo zwracajmy również uwagę na skład – najlepiej by był on naturalny i zawierający odpowiednio wysokie dawki cennych składników, tak by mogły mieć realny, pozytywny wpływ na organizm.

Pamiętajmy jednak o prawidłowych proporcjach, ponieważ zbyt duże dawki poszczególnych składników mogą wywołać niepożądane skutki uboczne. 

Rozważając suplementację, dobrym pomysłem będzie uprzednia konsultacja ze specjalistą – lekarzem lub dietetykiem. Niektóre firmy, oferują bezpłatne konsultacje dietetyczne, dzięki którym możemy bezpiecznie dobrać najlepszy preparat do swoich potrzeb.

Suplementuj zdrowo

Na koniec warto przypomnieć, że suplementy diety będą świetnym rozwiązaniem dla każdego, kto chciałby uzupełnić niedobory w diecie i czuje potrzebę poprawy  odporności, samopoczucia, stanu skóry, włosów, paznokci czy ogólnego funkcjonowania organizmu. Pamiętajmy jednak, że nie mogą one zastąpić zdrowej diety, a powinny być jedynie jej wartościowym uzupełnieniem.